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甘梅地瓜脆 甘梅地瓜
甘梅地瓜怎么做,要详细点的 不要网上那些没用的? 1 蜜脆地瓜粉和水 1:1调浆 2地瓜切条 粘浆 3油温170度 油炸4分钟 4洒上甘梅粉 注意 不是梅子粉哦 不然口感和味道会差距很多 没有很复杂的操作过程 如果有问题可以咨询我 。甘梅地...
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甘梅薯条脆粉怎么做 甘梅薯条用的脆皮粉是怎么配的
甘梅薯条外面的糊和洒的粉到底是用什么做的啊,想在家里做经常吃,以前在大掌柜甘梅薯条摊吃过,难忘啊! 据了解甘梅薯条外面的面糊不是单纯的面糊,是用十几种优质原料配制而成的,是做甘梅薯条的核心技术要花钱才能学到,外面洒的粉叫甘梅粉,是一种产在台...
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超~~~酥脆的甘梅地瓜条 甘梅地瓜不脆
怎样炸甘梅地瓜才能更酥脆,有什么细节需要注意 将地瓜去皮、洗净,切2113成长5cm左右、宽1cm、高52611cm的长条。将地瓜粉和水按照41021:16531.5的比例混合,加一小勺泡打粉调成糊状。中火热油,下入粘匀地瓜粉糊的地瓜,炸几...