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银耳雪梨百合汤
秋季,这个季节很美,也很多情。秋季,总体来说,天气较干燥,预防上火,如何祛火,是需要考虑的事情。上次为大家分享了:银耳雪梨马蹄汤,这里继续为大家分享一道养颜祛火的汤:银耳雪梨百合汤。
食材、调味料准备——
干银耳1朵、雪梨1-2个、百合干1袋、红枸杞1袋、水1L、单晶冰糖1袋
银耳
用餐工具——
碗、汤匙
银耳雪梨百合汤做法步骤——
1.银耳、20片百合干、雪梨、10个枸杞,分别洗干净;银耳放入碗中泡开,然后用手撕成小朵,越碎越好,再洗干净,沥水;雪梨切成小块;以上备用。
百合干
2.汤锅中放入1L饮用水,大火煮沸,然后放入准备好的银耳、百合和雪梨块,一起煮开。
3.然后盖上盖子,文火慢熬至汤收浓稠状。接着放入准备好的枸杞。继续文火慢熬10-15分钟,关火。
雪梨
4.开盖放入5-8块单晶冰糖,轻轻搅拌2下,利用锅内预热煮至融化。
5.稍等2分钟,一道银耳雪梨百合汤就做好了,盛入碗中,美美的享受吧。
银耳雪梨百合汤
温馨提示——
1.以上食材、调味料用量,根据个人食量或者人数来决定。
2.也可以放点红枣、葡萄干等食材。
3.血糖高的人不建议喝银耳雪梨百合汤。
4.煲汤的时候注意做好保护措施。
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