食物如果说一直处于真空状态下，能否一直长期保存？ 真空包装的机理：其目的是为了减少包装内氧气含量，防止包装食品的霉腐变质，保持食品的色香味，并延长保质期。真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去“生存的环境”。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。真空包装的食物一般都是保质期时间很短，但是必须是在低温下保存是比较好的。如果是有机蔬菜的话更是应该。
如果人在无任何防护下，瞬间达到真空状态会怎么样 整个人瞬间死亡。首先，瞬间零气压。体内外就会有一个大气压的压强差。那么瞬间体内的水就会变成气体。（沸点就是液体饱合蒸汽亚等于大气压的温度。所以零大气压下任何液体都会气化）要知道，水变成水蒸汽体积扩大1000倍。后果可想，整个人就瞬间炸得一个细胞都找不到了。
人在真空状态下会怎样 由于失去外部压力 人体组织内的气体会析出 暴露在真空中10秒左右 皮肤和组织开始膨胀(Joseph Kittinger在60年代的热气球高空跳伞试验中，一个手套增压失败，导致他的右手肿胀到2倍的正常体积.但是回到地面后恢复了正常)当血液中残余的氧气耗尽之后即失去意识 也许在1，2分钟后死亡 但是血液不会沸腾.人体也不会爆炸如果试图屏住呼吸 可能会造成肺泡损伤NASA早年的地面试验中曾有实验对象意外短暂的暴露在接近真空的状态下，结果在大约14秒后失去意识.事后回忆说所记得的最后一件事情是舌头上的唾液开始沸腾http：//imagine.gsfc.nasa.gov/docs/ask_astro/answers/970603.html希望采纳
人，如果曝在真空状态下，会是怎样的景象？
人如果暴露在真空状态下会怎么样？ 人体组织需要有一定的压力束缚，暴露在真空中超过80秒，人就会因为窒息、组织衰竭而死亡，死相相当难看。宇航员在太空中需要穿着宇航服，并且宇航服内有一层特殊结构，保证人体表面至少有0.3个地球大气压的压力，加上帽盔内的氧气输送和空气循环装置，就可以保证宇航员的安全。人体肺部气泡和外界是相通的，内部气体压力与大气压基本相当，随着呼吸肌的运动，使气体和血液之间进行气体交换。而在真空中，一是没有氧气，而是没有压力，肺部会因为压力而逐渐丧失功能。人体表面的皮肤一直有液体蒸发，而真空中热量、湿度都与人体有极大差别，皮肤表面的液体会迅速的蒸发，体表细胞迅速失水衰竭，同时液体蒸发会带走大量热量，随着体液和热量的损失，器官血液灌注不足，会发生多种器官的衰竭，要不了多久人就会死掉。不过因为人体组织是比较有韧性的，并不会让人像气球一样迅速膨胀爆开。暴露在太空真空环境中的的人体，从内到外都遭受极大伤害，最开始人会感觉非常难受，当大脑缺氧古语严重的时候，人就会丧失意识，直到死亡的降临。
知道 提问 搜一搜 。举报反馈 战队 签到有奖 都说在真空状态压力下人瞬间会爆炸，但是为什么用真空袋装人却没事？写回答 有奖励 都说在真空状态压力下人瞬间会。
人如果暴露在真空状态下会怎么样？ 比如说宇航员穿戴的宇航服漏气或者被太空垃圾击中损坏，宇航员的身体会有什么变化呢？瞬间风干还是怎么怎…
