都说秋分之后是温差变化最大是节气，事实也真是如此，最近几天北方的高温在25°左右，低温在17-20°左右，真的能感觉到一丝丝寒意，风呼呼地吹到身体不再是凉爽宜人的感觉，而是有点寒凉，天气一日多变，雨水增多，一场秋雨一场寒，晚上温度下降快，肠胃容易受凉，要想肠胃好，自然要贯彻“秋冬养阴”的原则，多吃一些芝麻、银耳、藕、黄豆等食物，最主要的是要注意保暖，不让肠胃受凉。
秋季要照顾好自己的肠胃，首先从生活方式和饮食上入手，入秋后，早晚天气转凉，要注意保暖，尤其是在睡觉时，腹部和背部不要暴露在外面，这样容易受凉，同时，改变熬夜的习惯，坚持锻炼身体，保持积极乐观的情绪，也利于消化吸收，增强脾胃功能，还有一点需要注意，胃怕寒凉，也怕刺激，尽量少吃寒凉食物，少吃辛辣刺激油腻的食物，容易刺激胃酸增加肠胃负担。
秋分以后，天气干燥、转凉，应该多吃点蔬菜，蔬菜是维生素和矿物质的主要来源，富含纤维素、果胶和有机酸，可以称为“通腑佳素”；蔬菜中的膳食纤维是排毒清肠的佳品，多吃一些深色蔬菜，对保护视力有很好的作用，尽量多吃一些可以滋阴润燥的蔬菜，如莲藕、菠菜、银耳、芝麻、黄豆等。
银耳有滋阴、润肺、养胃等作用，菠菜当中有丰富的胡萝卜素和铁，还有非常多的维生素，矿物质，常吃还可以补充身体营养，菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化，帮助肠道蠕动，有利排便；莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能增进食欲，促进消化，有通便止泻、健脾开胃的作用；芝麻可以促进肠道运动，帮助排便，能够预防便秘，其营养丰富，有补肺益气、滋补肝肾、益阴润燥、养血补血等；黄豆不温不燥；能健脾利湿，解毒，适合脾胃虚弱者，消瘦少食者经常食用，有健脾润燥的作用。
天气逐渐变凉了，我们在日常生活中注意保护就可以养护好身体，记得经常多吃这几样食物就可以滋润脏腑，滋阴润燥，补肺益气、滋补肝肾，益血补虚，润肠通便，助消化，健脾胃，日常饮食中有了这几种食物，就不需要专门调补，只需要多搭配一些蔬菜就可以养护好身体，增强脾胃功能。
推荐一道润燥健胃素食-茶油茴香温拌蔬菜
材 料：白萝卜50克、小黄瓜50克、秋葵50克、姜15克、八角3颗 调味料：苦茶油15克、盐5克。
做法：
1、将切块的白萝卜，与适量的水、姜片、八角放入锅中煮软后，再加入秋葵，以及切块的小黄瓜续煮至熟。
2、接着，将秋葵取出，去掉蒂头并切块后，与其他煮熟的蔬菜，以及调味料拌匀即可。
