孔子的“食不厌精脍不厌细”是什么意思? 这句话的意思是:2113粮食越精致越好,肉类切得越5261细越好。出自孔子及其4102弟子的语录结集《论1653语·乡党第十》,原文为:齐必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食。译文:斋祭时用的食品不能象寻常饮食那样,用料和加工都要特别洁净讲究。参加斋祭的人要离开家居之所居宿到斋室中。现祭的饭要尽可能选用完整的米来烧,脍要切割得尽可能细些。饭伤了热湿、甚至有了不好的气味,鱼陈了和肉腐烂了,都不能吃;色泽异样了不能吃,气味不正常了不能吃。扩展资料孔子的学生以及后代的儒家大师把他关于饮食的理论归集在《乡党》篇里。主要是因为,在古代,乡党所指的就是“乡饮酒礼”。每年的“乡饮酒礼”其实是一场大规模的民风现场教育活动。孔子在这里所谈的“饮食主义”就是对“乡饮酒礼”饮食礼仪规范的一次总结。这里面,既包括祭祀敬献食物的礼仪,也有待人接物的行为规范。他的这个主张是一种“下对上”的礼节,而并非他个人吃饭的讲究。孔子食不厌精,脍不厌细的八字主张,是他就当时祭祀的一般原则而提出的。孔子主张祭祀之食,一要洁,二要美,祭祀之心要诚。精、细二字要放到孔子的时代的生产力水平和。
”食不厌精,脍不厌细”与孔子提倡的简朴生活是否矛盾? 论语乡党篇这则中“食不厌精脍不厌细”到底该如何理解?我记得在浙江工商大学公开课中,赵荣光老师主讲中华饮食文化时提到过这个问题。“食不厌精脍不厌细”出自《论语。.
“食不言寝不语”这种说法对吗?有科学依据吗? “食不言,寝不语”出自《论语·乡党》篇中的一段。该段原文是:齐必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细…
孔子知道那么多道理,为什么有人觉得他没过好一生? 是什么导致的?论语上有哪里体现了?他的一生他的理想是什么?
古代“ 饭”的别称,就是文雅一点的叫法都有什么 古人一般是一日两餐,即朝食(又称饔)和眬(又称飧)。这是和古人“日出而作,日入而息”的劳作制度与当时食源不充足相适应。汉代把午饭称为“饷”,《说文》:“饷,昼食也。。
食不厌精脍不厌细”出自《论语.乡党第十》\\x0d原文是:“食不厌精,脍不厌细.食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱;沽酒市脯不食,不撤姜食,不多食;祭于公,不宿肉;祭肉,不出三日,出三日,不食之矣.”\\x0d〖解释〗厌:此处为“满足”,另一种解释为“厌恶”、“讨厌”;脍:“细切的肉”.粮食舂(chōng)得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做.食:此处做名词“食物”,后古文中“食”多做动词“吃饭”或者“吃某种东西”
食不厌精,脍不厌细全文和意思
\ 意思是:粮食不嫌舂得精,鱼和肉不嫌切得细。出自《论语·乡党》。原文如下:食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食,割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。唯酒无量,不及乱。沽酒市脯,不食。不撤姜食,不多食。译文:粮食不嫌舂得精,鱼和肉不嫌切得细。粮食陈旧和变味了,鱼和肉腐烂了,都不吃。食物的颜色变了,不吃。气味变了,不吃。烹调不当,不吃。不时新的东西,不吃。肉切得不方正,不吃。佐料放得不适当,不吃。席上的肉虽多,但吃的量不超过米面的量。只有酒没有限制,但不喝醉。从市上买来的肉干和酒,不吃。每餐必须有姜,但也不多吃。扩展资料:《论语》的思想内容《论语》是儒家的经典之作,是一部以记言为主的语录体散文集。早在春秋后期孔子设坛讲学时期,其主体内容就已初始创成;孔子去世以后,他的弟子和再传弟子代代传授他的言论,并逐渐将这些口头记诵的语录言行记录下来,因此称为“论”;《论语》主要记载孔子及其弟子的言行,因此称为“语”。作为儒家经典的《论语》,其内容博大精深,包罗万象,《论语》的思想主要有三个既各自独立又紧密相依的范畴:。
《论语》中有哪些有趣的段子? 上过一学期论语精读,并被强迫背诵全文,觉得可以答一下呢。孔子也是抖机灵的吐槽好手,也经常会卖个萌,…
沽酒市脯,不食语出《论语·乡党》,孔子罗列的“十不食”之一。意思是:街市上买的酒肉是不洁净的,所以不要吃。朱熹在《论语集注》里解释说:“沽、市,皆买也。恐不精洁,或伤人也。与不尝康子之药同意。PS:食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。惟酒无量,不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜食。不多食。《论语·乡党》