几家常菜，简单美味超下饭，天天都想在家吃
千张肉丝
1.将千张切好，洗净备用
2.将肉切成丝，放入碗中加入少许油、生粉、酱油拌匀
3.锅中放油，倒入千张翻炒
4.将拌好的肉丝倒入锅中
5.翻炒片刻后加入盐、鸡精、葱
青椒炒毛豆
1.毛豆洗净备用
2.青椒切条备用
3.葱蒜洗净切好备用
4.锅里倒油预热，葱蒜爆香
5.倒入毛豆，翻炒一会
6.加入青椒
7.翻炒至软
8.放入盐，翻炒均匀即可出锅
青椒童子鸡
1.鸡肉洗净备用，不要焯水、葱、姜、青椒备用。
2.把锅烧热放油葱姜炒香，在放入鸡肉翻炒几分钟，放入黄酒去腥。
3.在放入老抽、耗油、盐翻炒几下。
4.在放入一碗水，盖好锅盖，大火烧开转中小火放糖，在盖好锅盖烧十五分钟。
5.看到汤汁浓稠，如果汤汁多的话，在用大火烧了把汤汁收少点。
6.放入切好的青椒，在翻炒几下，放入鸡精即可。
糖醋小排骨
1.将排骨洗干净，入锅里焯水
2.准备生姜，大蒜，冰糖和芝麻
3.排骨再次洗干净沥水
4.锅里热油，倒入冰糖，小火熬出糖色
5.倒入排骨翻炒，使排骨包裹糖色
6.放入生姜大蒜
7.倒入香不错，老抽和生抽均匀翻炒
8.倒入适量清水
9.小火炖四十分钟左右
10.汤汁快干时倒入适量盐调味#翻炒#青椒#毛豆收藏
2.把锅烧热放油葱姜炒香，在放入鸡肉翻炒几分钟，放入黄酒去腥。
3.在放入老抽、耗油、盐翻炒几下。
4.在放入一碗水，盖好锅盖，大火烧开转中小火放糖，在盖好锅盖烧十五分钟。
5.看到汤汁浓稠，如果汤汁多的话，在用大火烧了把汤汁收少点。
6.放入切好的青椒，在翻炒几下，放入鸡精即可。
糖醋小排骨
1.将排骨洗干净，入锅里焯水
2.准备生姜，大蒜，冰糖和芝麻
3.排骨再次洗干净沥水
4.锅里热油，倒入冰糖，小火熬出糖色
5.倒入排骨翻炒，使排骨包裹糖色
6.放入生姜大蒜
7.倒入香不错，老抽和生抽均匀翻炒
8.倒入适量清水
9.小火炖四十分钟左右
10.汤汁快干时倒入适量盐调味
