1.抗氧化剂通常包括哪几类?(多选) A无机抗氧剂B金属钝化剂C有机抗氧剂D过氧化物终止剂 A D C是正确答案
氧化剂、抗氧化剂和防腐剂有什么区别? 1、氧化剂:在氧化还原反应中,获得电子的物质称作氧化剂。狭义地说,氧化剂又可以指可以使另一物质得到…
抗氧化是什么意思 人体的抗氧化物质有自身合成的,也有由食物供给的。酶和非酶抗氧化物质在保护由于运动引起的过氧化损伤中起至关重要的作用。补充抗氧化物质有利于运动机体减少自由基的产生。
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