常吃这蔬菜对心脏有助益，让你的心脑血管通畅，5毛钱吃一大盘！
人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，饮食把控的好，平安又健康！小施妹又如约而至，跟大家分享日常饮食啦！
煎蛋、水波蛋 吃腻了吗？懒洋洋的星期一来一份毛豆烤蛋吧！搭上前晚用豆浆和鲜奶泡在冰箱的麦片。大大的满足感！
其中加入的毛豆，现在正是当季食材，5毛钱一斤，常吃豆类蔬菜对心脏非常好哦！
材料
鸡蛋1个、毛豆少许、胡椒盐适量、秋葵、
做法
冷冻毛豆用水冲开沥干。取一烤盘或烤碗，舖上烘焙纸（因烤蛋容器不好洗），底部放上毛豆，续打入一颗鸡蛋。也可加上些许较不易出水的蔬菜（例如秋葵）。
移入小烤箱，无预热状态开始烤6～10分钟。依个人喜爱蛋黄的熟度增减时间。
取出洒上一些椒塩，或者少许酱油或是沙拉酱。
