氧化性与还原性有什么区别？ 一、同一元2113素形成的不同物质的氧化5261性，还原性强弱的判断方法1、根据元素化合4102价判断1653。最高价只有氧化性，最低价只有还原性，中间价既有氧化性又有还原性。2、根据物质的浓度大小判断。具有氧化性（或还原性）的物质浓度越大，其氧化性（或还原性）越强，反之则越弱。二、不同物质或不同元素的氧化性，还原性强弱的判断方法1、根据化学方程式判断氧化性：氧化剂>；氧化产物还原性：还原剂>；还原产物2、根据物质活动性顺序比较对于金属还原剂来说，金属单质的还原性强弱一般与金属活动性顺序一致。对于金属氧化性来说，金属阳离子氧化性的顺序 一般与金属活动性顺序相反。3、根据元素最高价氧化物的水化物酸碱性强弱比较酸性越强，对应元素氧化性越强碱性越强，对应元素还原性越强扩展资料：处于高价态的物质一般具有氧化性，如：部分非金属单质：O2，Cl2；部分金属阳离子：Fe3+，MnO4-(Mn7+)等等。还原性是指在化学反应中原子、分子或离子失去电子的能力。处于低价态的物质一般具有还原性（如：部分金属单质：Cu，Ag（金属单质只具有还原性），部分非金属阴离子：Br—，I—等等。如：H2在O2中燃烧，氢气具有还原性，氧气具有氧化性。化合价处于。
抗氧化性怎么检验 FRAP，ABTS以及ORAC法等2113等；FRAP：即\"亚铁还原5261能力实验\"，一种在低pH条件下，利用4102亚铁离子与TPTZ生成蓝紫色复合物来1653测量样品抗氧化能力的实验，广泛运用于食品与保健品的抗氧化能力分析；ABTS：总抗氧化能力检测试剂盒(ABTS法)，即Total Antioxidant Capacity Assay Kit with ABTS method，简称T-AOC Assay Kit，是一种采用2，2'-azino-bis作为显色剂，可以对血浆、血清、唾液、尿液等各种体液，细胞或组织等裂解液、植物或中草药抽提液、或各种抗氧化物(antioxidant)溶液的总抗氧化能力进行检测的试剂盒；ORAC：ORAC是氧化自由基吸收能力的缩写，氧化自由基吸收能力又称为抗氧化能力。ORAC分析方法是根据自由基破坏荧光探针，使荧光强度产生变化原理，以维生素E水溶性类似物Trolox为定量标准，使用荧光微孔板分析仪进行分析。荧光强度的变化大小反映自由基破坏的程度。在抗氧化剂存在时，它可以抑制由自由基引起的荧光变化。抑制程度反映了它对自由基的抗氧化能力。
从氧化还原反应的角度去判定氧化性和还原性的大小 氧化剂、氧化产物、还原剂、还原产物这些概念都是氧化还原反应中的概念。
