豌豆荚炒肉 1.豌豆荚处理好洗净，瘦肉切薄片用少许盐，料酒水淀粉腌制一小会。2.小红椒 大葱 杭椒切斜段 姜切条 自制豆瓣3.炒锅下少许油将豌豆荚炒熟捞起备用4.炒锅下适量油，油温5-6。
豌豆焖排骨 1.排骨切小块，蒜子切大粒，香芹香蒜切段，姜切片，红萝卜切片。2.排骨腩肉加入盐，糖，生抽，料酒抓匀，腌制20分钟。3.起锅，放油，下排骨腩肉煎香。。
“排骨土豆炖豆角”的相关菜谱 食材：整鸡一只、土豆适量、红甜椒半个30g、酱油30g、蚝油30、料酒15g、花椒适量、香叶适量、八角适量、鲜姜适量、蜂蜜适量、白糖15g、盐3g、黑胡椒粉3g。。烤豆角。。
