水和油 谁的密度大 水和油的密度是水的密度更大。根据确切的数据来看：水的密度是密度：1g/cm^3。食用油大致在0.92g/cm^3-0.93g/cm^3；易挥发油密度多在073-0.85g/cm^3之间。可以看出水的密度大。在日常生活中，比如喝汤时会发现油浮在水的上方，这个现象也可表明水的密度比油大。
高中化学中，密度比水大的液体有哪些，比水小的有哪些 溶于水的不2113用考虑密度，不相溶才会分层，才考5261虑密度相4102对大小.比水大：四氯化碳，酯类，乳(不会打1653)代烃等等比水小：苯，煤油，汽油等等关于溶解性：1：极性相似相溶水是极性分子，一般情况下极性溶于极性，非极性溶于非极性。2：结构相似相溶水分子H-OH，乙醇分子CH3-CH2-OH，结构相似，所以乙醇跟水互溶。3：看基团亲水基加大在水中的溶解性，有氨基，醛基，羟基，羧基等憎水基减弱在水中的溶解性，有烃基，苯环，硝基，乳（不会打，你也顺便教教我）代烃同一亲水基越多越易溶于水，同一憎水基越多越难溶于水。只有两个憎水基的一定难溶于水4：氢键加大溶解性存在氢键，则溶剂与溶质之间的作用力会变大，溶解性也变大。氢键的作用力越大，溶解性越强。
大豆油与挥发油的区别 大豆油更加健康 大豆油可以使用，挥发油可以点燃 大豆油明显就是从大豆里面提取的植物脂肪酸或盐，往往是通过提取、浸出获得。而挥发油则是通过提炼。
