清炒豌豆荚的做法是什么？ 感谢邀请：豌豆含优质蛋白质，粗纤维，磷脂，胆碱，人体所需八种氨基酸，维生素，钙，铁，磷，钾等营养物质。鲜豌豆，每100克含蛋白质7.2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2.5倍和14倍，还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。豌豆荚最多的做法就是清炒或者和各种肉一起炒。比如腊肉炒豌豆荚、腊肠炒豌豆荚、虾仁炒豌豆荚、牛肉炒豌豆荚等。做法都差不多的，以下介绍清炒豌豆荚、虾仁炒豌豆荚和荷塘小炒的做法。清炒豌豆荚：需要食材：豌豆荚 蒜末 盐豌豆荚去筋膜，洗净后晾干水分。热锅下油爆香蒜末后下豌豆荚一起炒熟，下盐调味即可。虾仁炒豌豆荚：豌豆荚300克 虾仁200克 姜片 蒜末 料酒 盐 蚝油豌豆荚去掉筋膜，洗净备用虾仁洗净，加姜片料酒生粉拌匀腌制十分钟热锅下油爆香蒜末后下豌豆荚炒8分熟起锅备用。热锅下油下虾仁煸炒差不多熟的时候下豌豆荚一起炒，加蚝油和盐调味炒入味即可。荷塘小炒：需要的食材；豌豆荚 100克 泡发后木耳50克 莲藕 100克 胡萝卜半个豌豆荚去筋膜 木耳洗净 莲藕去皮切块 胡萝卜切薄片锅里加水煮开，放入。
清炒豌豆荚的做法是什么？ 春天是豌豆成长的季节，多吃豌豆对身体有很多好处，因为豌豆含优质蛋白质，粗纤维，磷脂，胆碱，人体所需八种氨基酸，维生素，钙，铁，磷，钾等营养物质。豌豆荚一般就是清炒或者和各种肉一起炒。比如腊肉炒豌豆荚、虾仁炒豌豆荚等。做法都差不多的，下面介绍清炒豌豆荚的做法。材料：豌豆荚、胡萝卜做法：将豌豆荚两边丝去掉清洗干净，胡萝卜切小片。锅内热油，蒜爆锅，下入豌豆荚和胡萝卜翻炒，加少许盐，炒熟装盘即可。这是我的做法，希望你能喜欢。
清炒豌豆荚的做法，清炒豌豆荚怎么做请看步骤：1.豆荚去头去尾去茎，泡十分钟2.清水里煮十分钟，加两滴醋，防止变色3.沥干水4.蒜，干辣椒，花椒爆香油5。.
