像马卡龙一样好吃且有名的甜点还有哪些？ 追忆似水年华里的甜点

玛德琳蛋糕——追忆似水年华 玛德琳蛋糕—追忆似水年华，读过《追忆似水年华》的人们可能不会忘记在书中多次出现的甜点—玛德琳蛋糕。据说作者马塞尔·普鲁斯特是在喝茶吃蛋糕的时候产生了《追忆似水。取一个好听的蛋糕店名字英文 法语都可以 但是要有意义 简单 好记 Madeleine 玛德莲娜（这是一种典型的法式点心。贝壳蛋糕）Moon d'Or 梦朵尔，英法混合，金月亮，暗指法式面包中的代表，牛角面包（在法语里意为“新月”面包）The lost 。像马卡龙一样好吃且有名的甜点还有哪些？ 年少时读《追忆似水年华》，印象最深的就是普鲁斯特笔下的玛德琳蛋糕，“带着点心渣的那一勺茶碰到我的上颚，顿时使我浑身一震，我注意到我身上发生了非同小可的变化，一种舒坦的快感传遍全身，我感到超凡脱俗。这段酣畅淋漓又细致入微的描写就是我对玛德琳，甚至可以说是法式甜点的最初美食记忆。玛德琳蛋糕也叫贝壳蛋糕，最开始只是一种混合着黄油与柠檬皮香味的法式小点，色泽金黄，口感细腻，后来玛德琳的配方得以公开，更是得到了大大的丰富，有抹茶玛德琳、红丝绒玛德琳、巧克力玛德琳，不但色泽缤纷，风味也是多种多样，比如肉桂的、焦糖的、香蕉的、柚子的等等，不一而足。当年正是这小小的一块蛋糕，让大作家就着红茶回忆起了自己的一生。还有一个我极为喜爱的意大利甜品，萨巴雍。关于萨巴雍的起源，有说来自于拥有美丽传说的西西里，有说来自于浪漫的水城威尼斯，其在意大利的地位丝毫不逊于我们耳熟能详的提拉米苏。萨巴雍是一道混合着酒香、蛋香及果香的甜点，把鸡蛋黄、白砂糖和甜酒打发成柔滑浓稠的糊状，覆盖于各色水果之上，其中最经典的吃法是搭配无花果，然后加以火焰炙烤，口味冷热交融，十分独特。我是嗜甜之人，甫一入口，顿觉甜蜜迷醉，整颗心仿佛被。有看过“我叫金三顺”这部电影的#吗？里面提到过一本书，关于蛋糕.甜点的，请问有谁知道这本书？ 《追忆似水年华》求取蛋糕店名字，英文，寓意好 Madeleine 玛德莲娜（这是一种典型的法式点心。贝壳蛋糕）Moon d'Or 梦朵尔，英法混合，金月亮，暗指法式面包中的代表，牛角面包（在法语里意为“新月”面包）The lost 。原味玛德琳的做法，原味玛德琳怎么做请看步骤：1.将鸡蛋和砂糖放入盆内2.拌至糖化后筛入低粉和泡打粉的混合物，拌匀即可3.黄油隔水融化4.将融化的黄油取一半加入面糊内，翻。为什么吃甜点能让人心情愉悦？ 当人处于低血糖状态下，大脑能量供应不足，会使得大脑处于紧张状态，从而产生压力。此时如果即时补充糖分，则可以迅速缓解压力。另外，充足的血糖可以促进多巴胺、去甲肾上腺素和肾上腺素的分泌，这些激素都会令人感觉情绪饱满、有干劲。有些甜食还含有一些特殊的成分可调节情绪和干劲。如巧克力含有丰富的可可碱和苯乙胺，摄取后都会令大脑会分泌出多巴胺，提高情绪。苯乙胺，又叫“恋爱物质”，处于热恋中的情人，大脑会分泌出大量的苯乙胺，它与多巴胺的化学结构极其相似，所以很容易转化成多巴胺。葡萄干里含有一种叫做酪胺的物质。酪胺的分子结构和苯乙胺、去甲肾上腺素非常相似，进入大脑的酪胺会被神经细胞吸收，促使神经末梢分泌去甲肾上腺素，提升血压，充满干劲。可乐里含有一定的咖啡因，每罐可乐1罐(350毫升）里含40-60毫克咖啡因。含咖啡因的食物，如咖啡、茶等，人类使用最常见、最古老的提神饮品了。最早期的可乐里还含有少量的可卡因，所以取名为“可乐”，容易让人兴奋并上瘾。现在的可乐用白砂糖代替了可卡因，但依然让人们上瘾。过分依赖甜食反而“糖抑郁”是的，不仅喝可乐会让人上瘾，高糖的食物都很容易上瘾，有些科学家甚至称白砂糖是产业革命后的。玛德琳的做法，玛德琳怎么做请看步骤：1.将杏仁粉，低粉，可可粉过筛，再和白砂糖混合均匀2.把鸡蛋打散分3次倒入粉类混合，搅拌均匀3.将黄油加热至有黄色渣渣关火，分3次。《追忆似水年华》的第七部的中心思想是什么？ 普鲁斯特的雄心和他的天赋是对等的。在这部浩瀚长卷的《追忆似水年华》中，他以细腻的笔触构筑起一座宏伟大厦，不仅它的外观气势夺人，而且它内部的每一处细部又是如此精致灿烂，以至于让人产生错觉，以为这座圣殿是由无数精美片段搭建而成，只需注视其细节而可以忽视其宏伟构架。然而，这部作品却有着极其精妙与宏大的结构，宛如一座高耸入云的教堂；而支撑起这座教堂的材料又是如此飘逸、脆弱、细微、纯洁，犹如空气般轻盈地托着它漂浮在空中。然而对于我来说，真正令我惊叹的是普鲁斯特在作品中呈现出来的诗学意义。这份诗学是奉献给心灵的圣餐，是抵达灵魂福祉的航船，是对美的一种迷恋的优雅的呈现，是坐在记忆河畔的一次沉静的冥想垂钓。这份诗学意义同时也是一次艺术史上的特例，是普鲁斯特花费一生孜孜以求的以自己羸弱的生命展现出来的震惊世人的恢宏篇章。它的谨严是以铺张的方式来编织的；它的神秘是以日常琐事来揭示的；它的深不可测是以绵延的句子来建立的；它的包罗万象是以有限的经验来展露的。它对人物或细节的描绘，不是单纯的状写，而是一种满怀深情的触摸，一种潜入，是点燃印象的火把，然后沿着意识的隧道缓缓前行，深入内心幽深的殿堂，将睡美人唤醒，让。

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