1、悠久的历史，得天独厚的自然条件，川人的风俗习惯，川菜的包容性，川菜的菜式。2、分类别；使文章条理清楚；写出了川菜菜式的三个种类的特点。3、川菜烹调原料丰富4、具有极强的包容性；味道多变 5、承.
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