香辣豆豉鱼 1.鲫鱼用葱姜和些许盐加料酒腌渍二十分钟。2.配料切好3.油豆豉。也可以买老干妈的来代替。4.腌渍好的鱼洗净。在两面切花刀。再拍些许淀粉。5.锅中放油。。
香辣豆豉鱼的做法，香辣豆豉鱼是一道非常常见的家常菜，取材方便，制作简单，味道鲜美，是一道非常棒的下饭菜，深受众人喜爱。这里就将香辣豆豉鱼的制作方法分享给大家。
香辣豆豉鱼 1.小河鱼片理干净用盐，米酒，姜粉，蒜米，生抽腌制一天入味，腌好的鱼历汁，如果鱼太大改刀，备黑豆豉，姜粉，蒜米，辣椒粉2.烧油下入蒜米炒匀3.可适当放点盐4。.
