藕也不贵，为什么现在的藕粉都这么假？ 我想说一个自己找工厂做藕粉的故事。藕粉，传统的产区有江苏宝应、江西和湖北等。最有名的莫过于西湖藕粉…
沉淀一天的藕粉为什么不凝固呢：藕粉在常温的水中沉淀只是在其密实度上起变化。如果将它搅拌均匀再加热则会凝固。可见水状藕粉（淀粉）需凝固的主要外因是加热。
沉淀一天的藕粉为什么不凝固呢 藕粉在常温的水中沉淀只是在其密实度上起变化。如果将它搅拌均匀再加热则会凝固。可见水状藕粉（淀粉）需凝固的主要外因是加热。
自制藕粉不沉淀怎么办：首先可首先可能是藕粉有问题，不是纯藕粉，其次可能水的PH值大于7应该成碱性，这样藕粉起了化学反应，那藕粉没用了。藕粉是一种成分为红莲藕粉、？
制作藕粉时藕粉漂浮在水中，不沉淀下来，是怎么回事 应该是粉太细的原因。这与超细材料的微结构相关。需要涉及分子力的知识，类似的情况就是荷叶表面不浸水的物理现象。荷叶浸水也是源于荷叶表面的微结构。
沉淀一天的藕粉为什么不凝固呢 藕粉在常温的水中沉淀只是在其密实度上起变化。如果将它搅拌均匀再加热则会凝固。可见水状藕粉（淀粉）需凝固的主要外因是加热。应该是粉太细的原因。。
自制莲藕粉不沉淀怎么办有什么办
藕粉打成桨后不沉淀是怎么回事
藕浆为什么不沉淀 你的意思2113是，买的藕粉拿去沉淀呢？5261还是自己那鲜4102藕自己制1653作藕粉？就这两种情况专我都帮你分析下属，第一种，藕粉有问题，不是纯藕粉，藕粉掺杂了其他不明物质？第二种，自己那鲜藕磨成汁在沉淀的话，你用的水的PH值大于7应该成碱性，这样藕粉起了化学反应，此时的藕粉应该是有点类似与豆花一样，他一直都不会沉淀，这些藕粉已经报废。你还有什么不明白的可以到藕粉吧去找我，我专业解答藕粉系列问题。
自己做藕粉沉淀怎么办？ 把沉淀的藕粉装进一个布包里，吊12小时以沥干水。再做成1公斤大小的粉团放在阳光下或烤房里晒烤1－2小时，然后用竹篾片将粉团削成薄片，继续晒烤，直至成白粉末，即是藕粉。
