蛤蜊馅饺子怎么做 主料：饺子皮2113500克、熟蛤5261肉100克、鲜肉400克辅料：生抽适4102量、玉米油1653适量步骤：1、备好所内用食材。2、将蛤肉，鲜容肉，芹菜末，用玉米面生抽拌至入味。3、将拌好的馅料包在饺子皮里。4、将饺子包好，摆放整齐。5、锅里加水煮开，加少许的细盐及玉米油。6、将煮好的饺子下锅，煮至浮起，再煮一分钟就好。7、配上一份蘸酱，就可以享用啦。
蛤蜊水饺 1.新鲜蛤蜊用煮锅煮熟，晾凉、备用。（煮的时候可以加水也可以不加水）2.把蛤蜊肉取出3.新鲜的蛤蜊有时候肉中会有少许沙子，用煮蛤蜊的水涮洗一下，防止影响饺子口感哦~、。
蛤蜊配什么菜包饺子 用料蛤蜊肉 300g木耳 100g韭菜 200g鸡蛋 4个虾皮 一小把香油 适量姜粉 适量盐 适量做法1木耳用温水泡发，洗净，剁碎备用。2韭菜洗净控水，剁碎备用。3蛤蜊肉用水冲净，控干水分，入锅炒干，剁碎备用。4鸡蛋放盐，十三香，搅拌至蛋液热锅下油，炒好剁碎，再放入木耳末炒匀。5步骤4盛入盆中，放韭菜，蛤蜊肉，虾皮，香油，姜粉，盐搅拌均匀。
