「Red Velvet Cake」在甜点店中大多标示为「红丝绒蛋糕」，是一种在情人节或圣诞节等节庆中相当受欢迎的巧克力蛋糕，而这也是内部对Android 11昵称。
自2009年以来，便一直照着英文字母顺序，以「甜点」为Android系统命名，不过随着这个代号名称渐渐无法取得全球用户的共鸣，去年中旬，正式将Android Q命名为「Android 10」，打破甜点命名传统。但事实上，Android甜点命名一直存在，只是不再对外公开。
据报道， Android工程副总Dave Burke近日在访谈中透露，Android 11／Android R的内部代号为「Red Velvet Cake」，而我们以为没有甜点名称的Android 10，在内部则被称作「Quince Tart」。
去年在博客中指出，有许多用户回馈认为Android的名字并非人人都能够理解。如在部分语言中，L与R的发音很容易混淆，因此当有人喊出「AndroidLollipop」时，对方可能无法直觉地知道它是KitKat之后的版本，而对于不熟悉命名惯例的新Android用户来说，了解他们的手机是否运行最新版本也相对困难。
虽然意义不大，但「猜名称」多年来一直是部分安卓粉丝们的小乐趣之一，去年粉丝们也为「Android Q」集思广益，提出Queijadas（奶酪蛋糕）、Qurabiya（杏仁饼干）、Queen ofPuddings（女王布丁）等各种名称，虽然最终皆未被采用，但这个过程仍相当有趣，因此，得知内部其实并未完全取消这个传统对粉丝来说应该事件值得开心的事。
