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旅游服务与管理这个专业是干什么用的 旅游服务与管理和酒店服务与管理

2021-03-18知识4

什么是旅游管理? 什么是旅游管理学?一、学科概况旅游管理学学科是工商管理学科一级学科下的二级学科。旅游管理学是一门研究旅游业经营zhidao管理的新兴学科。随着国际经济的一体化、中国加入WTO,中国旅游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。旅游管理专业是旅游回学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。其目标是培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。虽然这门学科的产生,在我国只有不到二十年的时间,随着社会经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大,我国旅游业迅速发展,不但成为我国第三产业的重要方面,而且已形成一个新的经济增长点,因而迫切需要兼有人文、地理、经济知识的经营管理答人才。旅游管理学科正是在这种背景下逐步发展起来的,已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科。本学科点的研究范围侧重于研究旅游企业管理、旅游开发与旅游市场营销、会展服务与管理等业务领域。

旅游服务与管理专业主要是学什么的?旅游服务与管理专业简介一、培养目标:使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;。

酒店管理的重点是什么? 【培养目标】培养现代酒店的中高级应用型管理人才。要求学生掌握现代酒店的基本管理理论和方法,熟练掌握现代酒店的服务与管理技能,具备较高的外语交际能力,公关组织能力以及旅游酒店企业的管理能力。【主要课程】酒店管理概论、酒店英语、酒店餐饮管理、酒店前厅客房管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销学、服务心理学、酒店会计、酒店信息管理系统等。【资格证书】中国餐饮业职业经理人证书、营养配餐师、调酒师、茶艺师、导游资格证、英语等级证书、计算机等级证书。【就业方向】毕业生可从事旅游酒店行政管理部门工作,中外知名品牌饭店、中外餐饮连锁集团的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、市场营销部、人力资源部等中、高级管理岗位,旅游与休闲行业的自主创业。

#旅游服务与管理和酒店服务与管理

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