煎饼果子怎样才能摊的又大又薄如何把煎饼果子的皮摊薄

2021-03-08知识7

山东杂粮煎饼果子的皮怎样做才是翠的主料<；br>；煎饼炉子（家用36*8即可）1个白面粉1000g玉米粉40g 黄豆粉40g温水<；br>；辅料<；br>；精盐10g 甜面酱适量淀粉糖鸡精十三香生菜芝麻。

煎饼果子的面为什么摊不成个啊，皮怎么做的很薄，油要放多少你加了鸡蛋嘛，如果加了鸡蛋应该是可以摊成个啊，油要少放，把锅转一圈，让锅底都有一层油，把面糊放进去后，转锅，就可以摊薄了。哪边厚就往另一边倒的那样。翻了好久才翻到去年做饼的图。求采纳啊。