大众网·海报新闻 见习记者 赵汝鹏 淄博报道
12月17日,“寻访齐文化的改革开放基因,见证高质量发展的淄博作为”——发现新“齐迹”大型融媒体采访活动来到纽澜地高青黑牛小镇。
“一说到高青,咱们高青黑牛就是一大标志性产品”,走进纽澜地的黑牛展示厅,企业负责人向记者详细介绍了黑牛产业的发展情况,“从2016年,纽澜地品牌就专注于新鲜雪花有机黑牛肉,高青黑牛由专人饲养,有着长达900天的饲养周期,每头牛从出生到出栏都有专属档案。黑牛饲养按科学生物钟,定时投喂熟食,听音乐陶冶,还有定期的专业按摩,住独立小院,睡发酵软床……这样的牛,怎么会不好吃呢?”
高青地处北纬37度黄金纬度线,素有“中国黑牛城”的美誉,拥有高青黑牛、高青大米等地理标志农产品19件,是中国温泉之城、中国白酒名城,自然资源丰富,生态环境良好,为高青黑牛提供了得天独厚的生长环境。作为国内顶级牛肉新品种,高青黑牛在2009年通过了国家高档肉牛新种质鉴定,不仅填补了国内优质肉牛品种资源的空白,也填补了我国没有高档牛肉产品的市场空白。近年来,纽澜地高青黑牛肉接连登上“杭州G20峰会”“青岛上合峰会”等国家舞台的出彩表现,得到了社会的极大关注和认可。
高青黑牛还成为盒马唯一的国产黑牛。高青与阿里签订战略合作,打造了TOP前三的牛肉大单品,成为盒马唯一覆盖全国的KA品牌。目前,纽澜地黑牛已经进入21个城市217家盒马门店,服务于6000万盒区用户。