四川新闻网消息为坚决制止餐饮浪费行为。近期,仁寿县北斗镇纪委将节约每一粒粮食,杜绝餐饮浪费融入了日常监督工作,深入餐馆、敬老院、学校、村社区等单位食堂开展了专项监督检查,力争把制止餐饮浪费控制在厨房、食堂内,誓将“光盘行动”践行到底。
打铁还须自身硬,监督检查中,镇纪委首先对政府食堂实施严格监督,要求厨房工作人员,每天根据就餐人员情况、饮食习惯、采购数量“量体裁衣” 要求厨房做到饭熟菜香、粗粮细作。经过一段时间的监督检查,食堂再没有出现过浪费情况。一位工作人员高兴地说:“现在吃不到剩菜剩饭了,而且饭菜味道也比过去好,我愿意每天吃食堂了。”
镇纪委还先后对镇敬老院、镇卫生院、学校等多家食堂饭菜供应、用餐情况及厨余处理情况实施跟踪督查,收到很好的效果。由北斗镇纪委牵头的制止餐饮浪费,践行“光盘行动”督查行动,在全镇掀起了厉行节约、反对浪费的良好社会风气。(仁寿县北斗镇供稿)