正常成年人每日钙的推荐摄入量为 800 mg ,但是大部分人群普遍缺乏,尤其是对于老年人和孕妇来说,他们的需要量比普通人更多,想补钙,纠结的问题真是源源不绝:到底需不需要补?怎么补?补多少?
到底什么人群需要补钙呢,其实,补钙主要是为了骨骼强健,每个人的骨钙从出生后开始累积,到 30 岁左右达到巅峰,之后就开始走下坡路,骨钙逐年流失、骨头逐渐变松。
首先对于孕妇,钙质是孕期需要的重要微量元素,孕期需要增加钙质贮存30g,我国推荐的孕妇每日膳食中钙的供给量孕中期为1.0g,孕晚期为1.5g。孕妇每日膳食中钙大约只能摄入0.4-0.7g,需要额外补充,推荐钙的补充量为每日600mg。钙供给不足将影响胎儿骨骼和牙齿发育,新生儿出生体重也较低。每天补钙应当在1.0-1.5g。
对于老年人来说,每天需要1000mg,老年人之所以钙需要量增加,主要是由于上了年纪之后,激素发生改变。
那么怎样才能充分补充钙呢?吃钙片?其实通过食物可以满足大部分人的需求。接下来让我们看一看哪些食物钙含量较高呢?
第一、奶类
牛奶、酸奶、奶酪等奶制品是钙含量最丰富的食物,每100克牛奶里含钙104mg,每100g酸奶含钙118mg,一杯牛奶钙含量就达到了200mg,每天喝一杯牛奶,基本上就满足了一半多的钙需求。
第二、黑芝麻
黑芝麻可以补钙,而且补钙的效果不错。此外,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。因为黑芝麻含有丰富的钙质,所以芝麻酱、芝麻都是钙的良好来源,常吃黑芝麻能起到补钙的作用。
第三、豆制品
豆腐干中钙特别丰富,每100g豆腐干中含有1019mg的钙,经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。
第四、坚果类
油脂很高的坚果也是很好的钙来源,榛子在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,但是坚果类能量和脂肪都普遍偏高,每天一小把即可。高胆固醇的人群就不要过多食用了
为了骨骼健康,适当晒晒阳光。因为人体能依靠阳光中的紫外线生成维生素D,而维生素D可以促进人体对于钙的吸收,使小朋友的骨骼健康成长,防止成年人的骨质疏松。运动刺激有助于加强血液循环和新陈代谢,有利于骨骼生长以及减少钙质丢失,延缓骨骼老化。