西安哪有传授擀面皮的，我要的是机器做的，手工的太麻烦？ 想学擀面皮，不知道去哪里培训、网上五花六门的信息。头都大了，看了陕西培训的很多，考察了很多家，看来看去还是那个 马*老大*擀面皮感觉可以！
陕西擀面皮怎么做，岐山手工做法 你好，我是在冠香兴小吃学的，和几个姐妹商量，对比了几家，后决定的，你可以参考一下，希望可以帮到您，还有你可以多练练，做的时间长了，在越做越好呢
如果制作正宗手工陕西凉皮，凉皮在陕西分为很多种，陕南有米皮，热凉两种，偏软，关中的有凉皮适中，又叫面皮，在往北宝鸡方向的凉皮片硬，以岐山擀面皮文明于陕西。。
陕西名吃擀面皮是用那种机器做出来的？
手工擀面皮怎么做啊？ 配方：面粉300克、水2113140克、盐4克、淀粉适5261量。手工擀面皮的做法：1、面，水4102，盐，活在一起，揉成1653面团，醒面20分钟左右，揉成光滑面团。面要和的硬一些。2、用擀面杖把面团压扁，压扁过程中要使面团四面均匀受力。3、擀成约2毫米的面片。上面均匀撒上面粉或淀粉。用淀粉，其防粘连性更好。4、从两边对折，均匀撒上面粉或淀粉。再对折，两面都撒上面粉或淀粉即可。小贴士1、手工擀的面撒上少许玉米淀粉，可以装入保鲜袋，放进冰箱冷冻保存。2、揉面的时候力度要大，添水注意适量，黏度适中即可。
你好我叫冯南我在手工擀面皮店里干活了老板娘说不给我发工资还要扣工资里我怎么办 你好，具体拖欠你多少工资呢. 当前在线律师：，咨询律师免费，3~15分钟获得解答！紧急咨询 4位律师回答 陕西泽诚律师事务所 专业：房产纠纷 债务债权 婚姻家庭 经济纠纷 。
