今天和大家一起学习的是南瓜蒸排骨，荤素搭配，不但好看还好吃，做法也比较简单，易学，下面我们一起来学习一下吧
所需食材：南瓜250克，排骨250克，蒜两瓣，葱适量，料酒适量，生抽一勺，蚝油一勺，老干妈一勺。
步骤1：准备好需要的食材
步骤2：蒜切末，葱切葱花
步骤3：排骨切成小块，用清水清洗干净，如果怕麻烦，这一步也可以交给摊主处理
步骤4：排骨加入蒜末
步骤5：加入料酒
步骤6：加入生抽
步骤7：加入蚝油
步骤8：加入老干妈
步骤9：抓均匀，腌制30分钟
步骤10：将南瓜去皮切成片，不要太厚也不要太薄
步骤11：将腌制好的排骨放在盘子中间
步骤12：放入烧开水的蒸锅，大火蒸煮半个小时
步骤13：取出装盘，即可食用
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