如今葡萄酒已是大众消费品
它在各种场合随时牵动人们的味蕾和情感为了尽情享用每一杯葡萄酒我们有必要避免一些失误
注意侍酒温度
饮用葡萄酒时要注意侍酒温度。比如白葡萄酒的侍酒温度在7-13℃，超过这个范围，果香将很快散失，酒精味浓重，喝起来不够清爽。
注意口红、香水的使用
在饮用葡萄酒时，嗅觉起到不容忽视的作用。酒中的花果香、橡木香、矿物香等气味都是嗅觉感知的。口红、香水则会大大干扰嗅觉感知，降低饮酒愉悦度。
不要混着喝
喝了葡萄酒后，最好不要再喝啤酒以及可乐、雪碧等碳酸饮品。因为啤酒、碳酸饮料中含有二氧化碳气泡，在气泡的作用下，肠胃对酒精的吸收速度加快，也就加快了醉酒的速度。
不能胡乱摇杯
摇杯能让酒液与空气有更多接触，释放出更多香气，还助于观察挂杯现象。不过，并不是所有葡萄酒都适合摇杯，比如起泡酒-摇杯后会因气泡释放过快而味道寡淡。
注意甜食与葡萄酒的搭配
如果你既喜欢葡萄酒又喜欢甜食，那么在吃甜食前喝掉葡萄酒为好，否则甜食的味道像是在舌头上糊了一层，掩盖葡萄酒风味。当然有另外的解决方法-甜酒配甜食。文章来源：威龙葡萄酒
