原标题：五类家常菜很容易引起血糖飙高，糖尿病要少吃
对于糖尿病朋友来说，日常生活的饮食是非常需要注意的，注意好了饮食，我们的血糖才能够控制得更加平稳。所以我们就要学习一下日常的饮食该怎么吃。日常生活中哪些食物会影响血糖的升高，哪些食物我们最好少吃。
今天分享一些饮食禁忌，以下五种食物生活中非常常见的美食，糖尿病人要少吃，对血糖影响很大，一起来学习一下吧。
地三鲜
第一类美食是地三鲜，地三鲜是一道非常经典的菜肴，主要是由茄子，土豆，还有青椒搭配的。这三类食物看起来是非常有营养，没有什么问题，但是这道菜主要的问题是用的油非常多，包括辣椒，还有土豆，茄子都要用油炸了之后再炒，这道菜的含油量是非常高的。
对于糖友来说，是非常不适合吃的，茄子是吸油的，辣椒也经过煎炒，尤其是土豆，它又含有高淀粉，又加了好多油，所以这道食物非常不适合糖友。
红烧肉类
第二道菜就是红烧肉，不管是红烧排骨还是红烧鱼，只要是红烧的菜肴，都要加大量的油和一些糖去调味，这样菜的味道颜色才会漂亮。
所以，红烧的菜肴不适合糖尿病患者。因为它的含油含盐含糖量都已经超标了，并不适合我们的糖尿病朋友吃，经常食用会容易加重自己的病情，容易引发血糖的飙高。
如果朋友们想吃肉的话，建议以煮的方式，炖的方式，清蒸的方式，这样的烹饪方式对大家来说才是好的。
水煮鱼类
第三种菜肴就是水煮鱼或者毛血旺。大家都爱吃一些口味重的食物，吃着很有味道。比如说水煮鱼，一盆火辣辣的水煮鱼或者毛血旺，上面往往会浮一些红油。
这份菜它的用油用盐的量都是非常高的，虽然鱼这些食材都是非常新鲜的，对糖友来说也非常好，但是这道菜的加工用的调料非常多，并不适合糖尿病朋友，对于想要预防心脑血管的朋友来说，更不适合食用。
火锅类食物
第四种食物就是火锅类食物，糖尿病朋友要少吃红油汤底的火锅，虽然火锅用的很多食材是新鲜的，但是经过高汤烹煮的食物，对于糖友来说是不健康的。
对于同时伴有高尿酸的朋友来说，火锅的汤底都是高嘌呤的，所以大家一定不要喝火锅汤，建议吃清汤锅中烫煮的食材，不推荐大家蘸大量酱料来吃麻辣火锅，因为可能脂肪和盐、嘌呤都超标。
烧烤肉类食物
第五类是烧烤类的食物，还有一些加工的肉类，这类食物主要是含盐量高，含油量也不低，热量也高，长期吃很容易肥胖，加重糖尿病及并发症发生的可能，另外长期吃这类食物还有罹患癌症的风险，不建议大家大量食用。
日常生活中糖友们要避开烧烤类的食物，一些精包装加工的肉类都要少吃。其实，并不是不推荐糖尿病吃这些食材，只是因为这些食材的加工方式，对糖尿病来说并不友好。
健康饮食主要是做好搭配，另外要注重烹饪方式，这样既保证营养又保证口感，才能更好的控制好血糖，祝大家身体健康！
本文由内分泌科医生肖潇雨，营养师龙溪审核
