猪身上最好吃的肉,比五花便宜,比是排骨香,不懂得人是“土鳖”!
说起猪肉大家应该都有许多的话说,猪肉是我们中国人日常生活中最喜欢吃的一款食材,味道很棒,烹饪方法众多,各地都有各自的吃法,大家也都觉得自己的做法是最好吃的,就喜欢大家的这种盲目自信。猪肉是伴随我们一生的肉类,价格不贵,但是味道香,不知道你们最爱吃的是猪的哪个部位呢?猪头肉?猪尾巴?猪排骨?猪蹄?还是猪五花?不管是哪一种,味道都是很可以的,只要烹饪得当,味道都不会差,但是它们却不是猪身上最好吃的一块肉,今天介绍的就是猪身上的那块宝贝了,我们一起看一下!
这就是我们介绍的最身上最好吃的肉了,很多人都将其忽略了,即使在超市里贩卖,售价都是很便宜的,甚至比猪肉还便宜,几块钱就可以买到1斤,这些一共花费了十元钱拿到家里面烹饪了一下,那味道特别的棒,不但猪肉好吃,就连骨头里面的骨髓都是可以吃的!很多人看到大棒骨的时候,会觉得个头太大了,无所适从,难以下手,其实大棒骨味道真心好,昂贵的排骨都比不上,不懂得人是“土鳖”!
用大棒骨熬汤是一种特别好的烹饪方法,首先要做的就是焯水,煮锅里面放适量的水,然后放入料酒、大料和姜片,最后放入大棒骨一起煮,白萝卜和胡萝卜一起切成块儿,之后就是可以开始炖了,方法特别的简单,厨房小白都可以做得来!焯好水的大棒骨放进压力锅,加上大料、大葱一起炖,炖熟在之后一起倒入砂锅,然后加入切好的萝卜块儿一起小火炖到萝卜成熟,加盐撒葱花就可以吃了!
东北人最喜欢吃的就是大棒骨了,因为骨头上的肉才是最好吃、最营养的肉,他们的酸菜大棒骨做的就是一绝,怎么都吃不腻,超市里买大棒骨的一大半都是东北人,看来这才是懂行的朋友。大棒骨可以用手拿着直接吃,而炖大棒骨的汤可以当做菜时候的高汤,也可以直接喝,一点都不浪费,比五花便宜,比是排骨香,不懂得人是“土鳖”!
很多人喜欢吃拆骨肉,觉得味道很好吃,确实是的,它也是从大棒骨上面拆下来的,吃起来超级过瘾的,排骨、红烧肉等在它的面前都毫无存在感,售价便宜烹饪方法多,关键味道还特别的棒,赶紧买点吃吧 #排骨#猪肉#烹饪收藏
用大棒骨熬汤是一种特别好的烹饪方法,首先要做的就是焯水,煮锅里面放适量的水,然后放入料酒、大料和姜片,最后放入大棒骨一起煮,白萝卜和胡萝卜一起切成块儿,之后就是可以开始炖了,方法特别的简单,厨房小白都可以做得来!焯好水的大棒骨放进压力锅,加上大料、大葱一起炖,炖熟在之后一起倒入砂锅,然后加入切好的萝卜块儿一起小火炖到萝卜成熟,加盐撒葱花就可以吃了!
东北人最喜欢吃的就是大棒骨了,因为骨头上的肉才是最好吃、最营养的肉,他们的酸菜大棒骨做的就是一绝,怎么都吃不腻,超市里买大棒骨的一大半都是东北人,看来这才是懂行的朋友。大棒骨可以用手拿着直接吃,而炖大棒骨的汤可以当做菜时候的高汤,也可以直接喝,一点都不浪费,比五花便宜,比是排骨香,不懂得人是“土鳖”!
很多人喜欢吃拆骨肉,觉得味道很好吃,确实是的,它也是从大棒骨上面拆下来的,吃起来超级过瘾的,排骨、红烧肉等在它的面前都毫无存在感,售价便宜烹饪方法多,关键味道还特别的棒,赶紧买点吃吧