心情不好的时候，我们大脑的首选一般就是高油、高糖、高盐的食物了，但这类食物吃多了对健康有害，需要注意摄入量（例如每天糖分摄入就是一小杯可乐）或者找到更好的替代饮食。大脑天生喜爱“肥宅快乐”
高热量食物会激活大脑中的“奖励中心”，随着时间推移，大脑逐渐将愉悦满足的情绪与这些食物联系起来，甚至战胜身体原本的饥饿调节机制，鼓励你为了“奖励”去过度进食；而那些食物都被称作“肥宅快乐”也就不奇怪了。
“肥宅快乐”代价多
确实会快乐，但伴随而来的是肥胖等健康问题。肥胖简直是多种慢性病的基础疾病，包括“三高”，都会因为肥胖而导致患病风险增高。更糟糕是当情况逐渐发展成代谢综合征（包括血脂异常、血压升高、胰岛素抵抗和炎症等），长期被祸害的心脑血管会因此伤痕累累。
其中胰岛素抵抗本就与长期暴饮暴食密切相关。简单来说就是，当血液中长期存在过量的糖分，从而导致机体细胞逐渐对胰岛素“麻木”，不肯接收其运送来的葡萄糖时，就是发生了胰岛素抵抗。如果不及时控制，胰岛素抵抗可导致2型糖尿病。
怎样更好享受“开心食物”
①首先不要在舒缓心情的饮食上有太大心理压力，既然是为了缓解郁闷，那么偶尔&适量摄入一些高糖、高油的食物也没关系（不能长期暴饮暴食噢），过度压抑自己只会更不开心。
②融入健康元素也很快乐：例如吃火锅烤肉时多选一些蔬菜食材、吃炸鸡汉堡搭配一些新鲜水果；烹饪方式也可以考虑从油炸爆炒换成炖煮清炒，减少油盐的摄入量，也能享受到食物的美味。
③平常时期养成好的饮食习惯，营养均衡能保持各项生理功能运作良好，增加对不良情绪的化解能力。除了减少“肥宅快乐”对健康的坏影响，长期保持比较好的饮食结构，也能帮助我们在日常生活保持一定的愉悦度，那么有不开心的事的时候，坏情绪或就不会那么强烈了。
试试让“第二大脑”帮你增强“坏情绪抵抗力”
蓝色背景的健康和不健康肠道广告牌healthy and unhealthy intestine
肠道是人的“第二大脑”：肠道可以通过分泌作用于神经系统的激素（多达二十种）来影响人的情绪、精神和行为，包括血清素、多巴胺这些化学物质。“快乐激素” 血清素可以使大脑产生满足感，让人感觉良好，人体的血清素95%都由肠道产生；
多巴胺使人感到快乐、兴奋，其中50%由肠道产生。这些证据都为精神类疾病的预防和治疗提供新思路。当我们面对生活压力想要快乐的时候，不妨关注自己肠道健康，让肠道先快乐起来，从而减轻身心的压力。
