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浙教小学语文三年级下《21打碗碗花》word教案_(1) 打碗碗花 教案

2020-10-19知识19

蛋花汤里的蛋花是如何打出来的? 做西红柿鸡蛋汤怎样才能打出漂亮的蛋花?技巧在这里。西红柿鸡蛋汤,是一道再普通不过的汤了。尤其在北方,是很受人们喜欢的一道餐后汤。就是这样一道最简单的汤,不同的地区却有着不同的做法。最常见的是用油将西红柿炝炒了,再淋入鸡蛋液。我的做法是典型的河北做法,汤中只淋入少许芝麻油,非常健康美味。这道汤最难的就是如何做出漂亮的蛋花,这个有很多技巧在里面,我的做法仅供参考,毕竟我只是个美食爱好者,做法也是自己摸索的,不尽人意之处请多多谅解!食材:西红柿、鸡蛋、黄瓜、香菜西红柿切薄片,也可以事先将西红柿用开水烫后去皮。黄瓜切菱形片香菜切碎。鸡蛋打入碗中,加入少许土淀豆粉。再加入少许温水,用筷子充分打散,至蛋液起泡沫,碗中倒入适量土豆粉,加入水搅匀。注意:一定是土豆淀粉,炒菜勾芡用玉米淀粉,做汤勾芡用土豆淀粉,这是基本常识。锅中做水,水开后倒入淀粉液勾芡。加入适量盐。重点来了:将火调小,在水将开未开状态下,用筷子朝一个方向划圈,将鸡蛋液垂直呈一条线流下朝反方向划圈淋入锅内。加入西红柿片、黄瓜片。淋入少许香油,撒入香菜。蛋花不是太完美,大家还有什么技巧请多多指点!具体做法大家还可以参考我同步发表的视频,。

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幼儿园牙齿的谜语 谜语主要指暗射事物或文字等供人猜测的隐语,也可引申为蕴含奥秘的事物。下面是幼儿园关于牙齿的谜语,欢迎阅读!关于牙齿的谜语 1、这家兄弟真叫多,整整齐齐站两排,平时。

打碎了碗美文 大年三十,一家人围坐在一起吃年夜饭,儿子呢,还是像平时一样边吃饭边看电视,都说他好几回了,可是积习难改,一到吃饭时,他还是禁不住往电视面前凑。。

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打碗碗花 教案教学设计 2016-7-4 互联网 手机版 省编教材第六册第二十一课 教学要求: 1.培养孩子善良的情感,善于探究的品质。2.理解并掌握本课“将信将疑、郑重其事、一声不。

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