牛身上各处的肉的名称及做法？ 牛肉的等级牛肉的等级是按部位划分的：特级：里脊一级：上脑、外脊二级：仔盖、底板三级：肋条、胸口四级：脖头、腱子。牛肉各部位中英文名称和质地简介由上到下，由嫩到老排列。一、腰 腹 部 分(质嫩)：适合炒肉片，火锅Tenderloin(Short loin)里脊.(脊骨内侧(腹侧)条肉)Porterhouse(Short loin)里脊，外脊.(臀腰部脊骨背侧肉)T Bone.(Short loin)里脊，外脊.(胸腰部脊骨背侧肉)Strip loin(Short loin)嫩腰(诈称里脊).(二侧腰肉)Rib eye.(Rib)上脑，外脊(诈称里脊)(胸部背脊肉，略肥)Top Sirloin.(Sirloin)米龙(诈称里脊).(盆骨后肌，近腰臀肉)Tir-tip.(Sirloin)三岔肉.(盆骨前肌，近腹腿肉)Hanger.(Flank)牛腩.(胸腹隔肌)Flank，Skirt.(Flank)牛腩，腰窝.(下腹肌)二、后 腿 部 分（较老，瘦）：适合：烤，酱，卤Rump.(Round)后腿，仔盖，臀尖.(近腿臀肉)Sirloin tip.(Round)后腿，粗和尚头.(大腿前伸肌)Eye round.(Round)后腿，榔头肉.(大腿肚内芯)Top Round.(Round)后腿，底板肉.(大腿肚)Bottom Round.(Round)后腿，黄瓜肉，腱子肉(大腿肚近膝)三、肩 胸(前腿)部分(质老，略肥)：适合：炖，红烧，酱，卤Blade.(Chuck eye)上脑，前烧.(近颈脊背肉，质较嫩)7 Bone。.
请问肾结石怎么治？ 中医药治疗：(1)湿热蕴结：小便涩痛，尿中有砂石，排尿中断，尿黄赤，突发腰膻剧痛，苔黄腻，脉弦数。治法；清热利湿，排石通淋。方药：石韦、瞿麦、冬葵于、滑石、。
得了严重的肾结石怎么办？ 小结石一般中药就可以治疗，如果比较大(2厘米以上)配合碎石，完全可以治疗好。不过，如果不配合改变饮食，这个病可能是个终身的疾病，不可能根治的。复发的几率比较高，一般3-5年就会发作一次.肾结石的治疗方法很多，需由医院根据结石的具体部位和大小进行选择，如药物排石、碎石机碎石、手术等都可达到根治目的。（一）防治结石的形成和复发 1．去除肾石的发病诱因积极治疗形成结石的原因，如原发性甲状旁腺机能亢进的摘除甲状旁腺，治疗恶性肿瘤，控制肾盂感染和解除尿路梗阻，均为防止结石形成和复发的有效措施。2．一般治疗（1）保证充分饮水：最好饮用含矿物质少的磁化水，使每日尿量超过2000ml，可稀释尿液、减少晶体沉淀、冲洗尿路和排出微小结石。（2）饮食：饮食成分应根据结石种类和尿液酸碱度而定。对于草酸钙结石，应避免高草酸食物如菠菜、蕃茄、土豆、甜菜、龙须菜、果仁、茶叶、可可、巧克力等。以及含钙高的食物如牛奶、奶酪等。对特发性高钙尿应限制钙摄入，以减少尿钙含量；对非高尿钙的复发性草酸结石，毋需低钙饮食。如因低钙饮食致使尿草酸排泄增加而形成结石者，也不宜采用低钙饮食。控制钠摄入，钠摄入过多可使尿钙排泄增多。高尿酸血症和高尿酸尿时要吃嘌呤。
患者信息：男 19岁 病情描述： 我想问下医生，上周开始，一直甲状旁腺功能亢进，肾结石，是否还能治好 希望解决的问题： 肾结石甲状旁腺功能亢进是否还能治好 。
