在菜市零售猪肉毛利多少,一天2000以上营业额,我想转过来,发算吗 菜场卖肉一般毛利在30%左右。2千营业额也可以了。每月攒上七八千也是可以的。熟食店经营一个多月了,营业额一千左右,房租三万,还有做下去的必要吗? 我开熟食店已经二十多年了,熟食的正常毛利是百分之三十,也就是说你一天能挣三百左右,今年猪肉涨价,毛利要少很多,因为你卖的贵就更卖不动,所以你是不挣钱的,弄不好还要赔钱,赶紧算了吧毛利点怎么算?猪肉大概加多少?骨头什么的也一样吗? 估算一天大概卖多少,打住开支平均一斤添多少,再根据市场价调节,比如一天费用100.每天卖50斤,那一斤得加2块,市场价比这高,调到市场价,比原价多出来的都是毛利,如果品质好,还可以高出市场价卖,
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