咸鸭蛋腌制好了一后要不要每天拿出来晒太阳，因为刚刚才做几天如果过程错了可以拿出来重新做吗？ 不用那出来晒太阳，如果没有坏掉，可以重新做
咸鸭蛋腌制好了一后要不要每天拿出来晒太阳，因为刚刚才做几天如果过程错了可以拿出来重新做吗？ 不用那出来晒太阳，如果没有坏掉，可以重新做 可以不用 不用那出来晒太阳，如果没有坏掉，可以重新做 新闻 网页 微信 知乎 图片 。？ 2020SOGOU.COM 京ICP证050897号
鸭蛋先晒太阳，然后在腌制，科学吗？ 绝对错误！鸭蛋应该洗后在通风背阳处晾干，就腌。鸭蛋晒太阳就易坏。即使腌鸭蛋也一定要放阴凉处。
太阳晒腌制的鸭蛋会更好吃吗 可以，然后最好腌成咸鸭蛋，容易存放还好吃
怎样腌制咸鸭蛋？ 怎样腌制咸鸭蛋，咸鸭蛋是中国人的餐桌上经常见到的一味美食，咸鸭蛋腌的好，蛋黄流油，咬起来沙沙的，咸香可口，美味无比。笔者曾经腌过一次，全家人无不叫好，今天我把这。
咸鸭蛋腌了直接放在太阳底下晒会坏吗？ 可以放到冰箱里冷藏，如百果煮熟了的话，放到通风干燥的地方也可以的。但度是最好不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好。如果比较多的话，可以煮熟了晾回干后再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时答间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸。
咸鸭蛋腌制好了一后要不要每天拿出来晒太阳 不能晒太阳，就放在阴凉、透风处既可。要保证咸度，否则会臭掉。1.咸鸭蛋，汉族特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久，。
腌咸鸭蛋，用白酒裹盐法，然后再到太阳下晒，是密封着晒还是敞开晒，晒太阳会不会坏掉？ 我在太阳下晒了三个小时的样子，我做的时候，是先把鸭蛋洗干净后晾干，然后倒半碗高度白酒，把鸭蛋在里面浸上半分钟，拿出来后在盐碗里裹一圈，让蛋的各个地方都沾满盐，然后用保鲜袋装好系紧，一个蛋就是一个用盐包好的再用保鲜袋裹好的一个稍大一点的蛋，不要让蛋透气，然后放到太阳下晒，三个小时后拿回来，保鲜袋上看得出有水珠，室温后，把所有的蛋放到大的塑料袋里，装好，系紧，不要让空气进去，多装两层，然后放到家里阴凉处就可以了，一般一个月后开封，取一个蛋出来，煮好，看一下是不是你要的效果，如果不够出油和较淡，可以再放一周后，再看，如果合适了，全部取出来，剥去保鲜袋，洗净余下的盐，晾干，放冰箱里冷藏就可以了，如果不洗净盐的话，会继续腌下去，就会过咸。可以明天晒，一定要密封着放
腌咸鸭蛋需要晒太阳吗 白酒腌制咸鸭蛋不需要太阳下晒。补充：生蛋腌制1.将洗干净的蛋放入高压锅内。2.倒入没过蛋的盐水量。3.盖上锅盖，用打气筒的导气管接到高压锅盖的出气孔上。4.向锅内注copy入空气，然后去掉打气筒，盖上高压阀。5.放3-4个小时，打开高压锅即可。腌制熟咸蛋1.将洗干净的蛋放入高压锅内。2.倒入没过蛋的盐水量。3.盖高压锅盖，用大火煮到水开上蒸汽，然后用小火再煮5-7分钟。zd待冷却后即可食用。整个过程仅需20分钟。盐水腌蛋1.用清水将蛋壳清洗干净，并用干布将其抹干。2.用凉开水和食盐兑成盐水。将蛋放入盐水中，再倒上一小盅白酒。3.将腌蛋的坛子口密封好，一个月后便可取出煮食。食盐干腌蛋1.将洗干净的蛋放入白酒中浸湿。2.将蛋外层裹上厚厚的盐。3.将裹好盐的蛋放入一个塑料袋内，扎紧袋口。4.放置一个星期左右，咸蛋就腌好了。
