油脂为什么不是高分子化合物 高分子化合物，是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子量在一万以上的化合物.油脂是甘油和脂肪酸的酯化物，甘油是丙三醇，脂肪酸一般也就CH3[CH2]16COOH或者类似的样子油脂的分子量不很高，达不到高分子的范畴
石油形成的条件我需要具体一点的 比如需要经过高温。什么什么的 不要如下的回答石油的原料是生物的尸体，生物的细胞含有脂肪和油脂，脂肪和油脂则是由碳、氢、氧等3种元素组成的.生物遗体沉降于海底或湖底并被淤泥覆盖之后，氧元素分离，碳和氢则组成碳氢化合物.下面还有..这种不要
天然油脂属于酯类吗？首先天然油脂是混合物，酯类是有机化合物，注意是化合物的一种分类，化合物又属于纯 先回答题目的问题。碳酸钙、碳酸钠都属于盐类化合物=重点在个类字是化合物=纯净物是*类化合物=可以是混合物第二句中是字更偏向于belong to另外说说你说的甲酸甲酸属于羧酸类化合物，请参照官能团优先次序，这是规定、约定俗成的。
油脂是碳水化合物吗 碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。包括单糖、寡糖、淀粉、半纤维素、纤维素、复合多糖，以及糖的衍生物。油脂中的碳链含碳碳双键时（即为不饱和脂肪酸甘油酯），主要是低沸点的植物油；油脂中的碳链为碳碳单键时（即为饱和脂肪酸甘油酯），主要是高沸点的动物脂肪。因为不符合通式Cx(H2O)y，故不属于碳水化合物
如果高温可以使油脂发生热聚合，那么为什么固体油脂加热会变成液体？
酯和油脂有什么区别？ 酯和油脂的2113区别：1、性质不同酯：酯是指5261有机化学中醇与羧酸或无机4102含氧酸发生酯化反应生成的1653产物。广泛存在于自然界，例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中油脂：油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的混合物，其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯，称为甘油三酯。2、化学性质不同酯：在有酸或有碱存在的条件下，酯能发生水解反应生成相应的酸或醇。酸性条件下酯的水解不完全，碱性条件下酯的水解趋于完全，这是因为碱性条件下，OH-直接对酯进行加成，之后按照加成消除反应得到羧酸盐与醇，这个反应中，是OH-直接参与反应，而不是水。油脂：油脂密度一般比水小，没有固定的熔沸点。油脂中的碳链含碳碳双键时（即为不饱和脂肪酸甘油酯），主要是低沸点的植物油；油脂中的碳链为碳碳单键时（即为饱和脂肪酸甘油酯），主要是高沸点的动物脂肪。3、作用不同酯：低级酯是具有水果香味的无色液体，存在于植物的花果中，如苹果中含有戊酸异戊酯，香蕉中含有乙酸异戊酯，茉莉花中含有苯甲酸甲酯，低分子量的酯可用作溶剂，。
糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物这句话对吗？为什么？ 不对，糖类里只有多糖（如淀粉纤维素糖原）是高分子化合物油脂包括油和脂肪都不是高分子化合物蛋白质都是
请问，油脂不属于高分子化合物，那天然油脂是不是高分子化合物？ 不属于，天然油脂是混合物，其中有甘油等其它杂质。酚醛树脂是苯酚和甲醛缩聚成的。是高分子聚合物。高分子化合物包括蛋白质，脂类，糖等分子质量比较大的。
油脂属于高分子化合物吗 油脂2113不属于高分子化合物。高分子5261指相对分子质量很大的分子，一般其化学式中4102会出现聚合度1653n（糖类当中的多糖是高分子，单糖二糖均不是高分子。纤维素、淀粉、蚕丝都是天然高分子化合物）。不能写出具体数目的原子。而油脂，高级脂肪酸中的碳原子数是已知且通常在20个左右，相对分子质量不是很大，所以不称为高分子，可以称之为较大的分子。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的混合物，其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯，称为甘油三酯。扩展资料油脂作用有：1、提供能量：脂肪的能量密度是每公克37000焦耳，亦即9大卡。相对于糖类的每公克17000焦耳和乙醇的每公克29000焦耳，脂肪是密度最高的食物营养素。2、脂肪酸：一些脂肪酸是人体保持健康必需的。例如ω-3脂肪酸（烃基上第一个双键位于从末端数第三个碳原子处）有维持免疫和心血管功能的作用。3、改善口感：促成细腻，润滑的口感。缺乏脂肪的菜肴则经常被形容为“清汤寡水”。另外脂肪还促进进食后的饱胀感。但过多食用会增加癌症患病率。3、传热媒介：用来直接煎炸食物（主要是用。
油脂和碳水化合物哪个更容易胖？ 油脂和碳水化合物不能说单一某种更能使人变胖。碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力，疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。当膳食中碳水化合物过多时，就会转化成脂肪贮存于体内，使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。碳水化合物主要含的就是糖类，如果大量服用，不运动，不促进能量消化，就会发胖。吃脂肪不会使你变胖。使你变胖的是你的身体对膳食中过多碳水化合物的反应。身体储存过多碳水化合物的能力是有限的，但它可以很容易地将碳水化合物转化成过多的体脂。仅仅通过限制热量很难减肥。吃得更少和减去过多的体脂是不会自动相互作用的。低热量、高碳水化合物膳食在你的体内产生了一系列生物化学反应，使储存的体脂更难以转化成能量。以限制选择和控制热量为基础的膳食一般都会失败。严格控制膳食的人对饥饿感和被剥夺感很厌烦。而他们如果放弃节食计划，体重（主要是体脂的增加）就会反弹，为此他们经常为自己缺乏意志力、纪律性或者动力而。
