露脆秋梨白，霜含柿子鲜”，柿子，是大自然馈赠的至鲜滋味。
俗话说“七月枣子八月梨，九月柿子红透皮”。9月开始，山西运城整个果园都散发着甜甜的巧克力柿子香味。
因柿子中含有丰富的果胶、维C、膳食纤维，适当吃一些对我们身体非常好，尤其是适合秋季吃。
很多人可能还有疑惑为什么叫巧克力柿子，那是因为柿子中有像可可粉状的巧克力似的黑点，所以才得名巧克力柿！并不是柿子坏了或变质哦，请大家悉知!
巧克力柿子不像软柿子，不方便运输、不方便保存，吃起来更是不方便。它吃到嘴里的每一口都是新鲜的口感，皮薄肉厚，清甜爽口，新鲜多汁、脆甜脆甜的！
与一般软乎乎的柿子不同，脆柿果面颜色淡橙红，果皮光滑铮亮，放在手心握着很硬实。
一刀“咔嚓”切开，就会看五角星模样的“溏心”，是糖分聚集而成，为整个柿子加了分！
一口咬下，嘎嘣脆，一点纤维感都没有，瞬间融化在舌齿间。苹果一样脆，柿香萦绕舌尖久久不散。
嚼一嚼细腻的果肉，满满的糖汁占领口腔，顺着舌尖沁入喉底，毫无涩感，满满都是甜。
巧克力柿子不仅好吃，还含有丰富的糖类、维生素、多酚类、钙等多种营养物质。是一家人秋冬季节补充营养的不二选择！
每天来一个脆柿，补充水分和蛋白质，连小孩也对脆甜的口感爱不释口呢！
“一方水土养育一方人”，山西运城全年日照充足，昼夜温差大，种植土壤中含多种矿物质元素，这些自然优势造就了甜脆柿独特的甜度及营养。
种柿的果农遵循大自然规律，全程手工除草、修枝，不催熟、不打药，施用鸡肥、羊肥等农家肥。在果农的悉心照料下，保证每一颗脆柿营养健康。
我们随机一测的巧克力柿子，甜度竟然高达14.6°，果然是用尽心思种植出来的。
巧克力柿子不单单甜，其中维生素含量是苹果、梨、桃等水果的几十倍，还含有18种氨基酸、类胡萝卜素等。
