一天之计在于晨，早餐质量关系到孩子的智力发育，不吃早餐会使人的血糖低于正常供给，影响思维和情绪。长时间不吃早饭，身体的代谢系统紊乱，会引起肥胖，甚至得胆囊疾病。孩子早餐吃什么？一周早餐食谱搭配，天天不重样，开启元气每一天！
孩子早餐不吃或者胃口不好，首先考虑头一天的晚餐吃的是否吃的太晚或者晚餐过于油腻。很多父母自身就有很多饮食上的问题，比如不吃早餐，不爱吃蔬菜，孩子的模仿力很强，很容易跟着父母有样学样，因此，要想改善孩子的饮食习惯， 父母家人应该首先以身作则。
所以，提醒大家再忙也要记得吃早餐哦！不知道早餐吃什么，这里有一周的营养食谱供大家参考。
周一
主食：红枣馒头
配菜：韭菜虾皮炒鸡蛋、花生酱拌青瓜金针菇
饮品：豆浆
水果：橘子
坚果：自己制作的花生酱
周二
主食：煎鸡蛋米饭饼
配菜：清炒白菜花木耳虾肉
粥：红薯玉米渣粥
用剩米饭做鸡蛋饼，孩子们还都挺喜欢吃的。
周三
主食：葡萄干馒头
配菜：清炒上海青胡萝卜香菇
蛋白质：水煮鸡蛋
饮品：红枣黑米黑豆核桃饮
水果：雪莲果
坚果：核桃
周四
主食：高级奶香吐司
配菜：热拌白菜花菠菜、蒸胡萝卜香菇
蛋白质：煎鸡蛋
饮品：玉米渣牛奶饮
坚果：花生酱
这款吐司的热量高一些，所以安排了低热量的配菜。
周五
主食：白菜猪肉粉条包子、奶香小馒头
水果：苹果（加了小麦胚芽）
汤：西红柿、青菜、金针菇、蛋花汤
周六
主食：广式蛋肠
配菜：香菇上海青
饮品：小米胡萝卜米糊
水果：水果西红柿
广式肠粉很受欢迎，蒸的相对于煎的，烤的更健康。饮品从营养和配色的角度考虑，选择了胡萝卜和小米。
周日
主食：面条
配菜：西红柿金针菇麦菜
西红柿炝锅面，酸酸的口感可以促进孩子的食欲。
小贴士：
早餐是一天中很重要的一顿饭，但是大多数人都不喜欢吃早餐，尤其是孩子，早餐基本上都是家长给硬塞进去的，说起孩子吃早餐难，很多人都有同感。
早餐的样式不可以千篇一律，小米粥、大馒头，这样即使孩子不厌食，也会让孩子不想要吃早餐，要经常变换早餐的样式，比如各种花式面包、蛋糕等要轮番上阵，在视觉上让孩子迫不及待的想要吃掉它们。
一个人吃饭胃口会大减的，不要说是孩子即使孩子也是如此，所以如果有条件的话，最好是能够全家人在一起吃饭，这样会有一种吃饭的氛围，最起码的也得有家长的陪伴。
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