炒象拔蚌的做法大全有哪些 象拔蚌炒鸡蛋的做法步骤1主料：象拔蚌4个、鸡蛋2枚副料：香葱、红椒调料：盐、胡椒粉2象拔蚌用勺子将取撬开，取肉冲洗干净备用3将象拔蚌、鸡蛋、香葱末、红椒末置入一容器中4加入盐、胡椒粉、花生油充分打散，搅拌均匀5平底锅加油，油温6成热时，将象拔蚌鸡蛋液倒入锅煎炒6煎炒鸡蛋成块状时，打散即可出锅
速冻珍珠象拔蚌怎么炒不老
爆炒象拔蚌的做法步骤图，爆炒象拔蚌怎么做 步骤1.去壳取肉2.青椒切丝3.葱切段，姜切片4.切片5.加姜汁酒调好味6.热锅下油，下椒丝，加蚌片7.快速炒，加盐8.装上碟
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爆炒象拔蚌的做法步骤图，爆炒象拔蚌怎么做好吃 用料象拔蚌 一只（只取蚌肉及裙边）小葱 5根姜 5片柠檬 2片蒜 5瓣料酒 一勺醋 少许洋葱 半个辣椒 依个人口味爆炒象拔蚌肉的做法象拔蚌买来处理干净后，爆炒我们只取蚌肉！及红圈中的部分！和前段的鼻子一样，滚水烫十秒捞出，冰水冰镇！然后撕掉表皮，用水冲洗干净！准备好葱姜蒜，洋葱，蚌肉切丁，挤入柠檬汁，加料酒食醋搅拌一下，静置10分钟！去腥去土味儿！起油锅，倒入葱姜蒜爆香，再倒入象拔蚌肉，旺火快炒！象拔蚌肉忌超火了，火候宁欠不宜过！旺火翻炒15下，加入调味料（我就加了一点点酱油，不需要味精）再翻炒几下就可以出锅了！千万别炒过了！（炒的时候太快了，忘记拍照了）很香哦！我试过很多次，不加醋容易有土味儿，加点醋可以去土味儿！
象拔蚌的做法其实特别简单，象拔蚌的做法其实特别简单，也不建议大家用过于复杂的方法料理它，因为越是新鲜、越好的食材越容易做，吃的就是食物本来的鲜味。
