晚上睡觉把窗帘拉的太严实，早上天亮了也不知道，一不小心就睡过头了，家里孩子眼巴巴的等着吃早餐，妈妈赶快起床给孩子准备了一桌快手早餐，由于平时做早餐已经养成了习惯，所以这样匆忙之下准备出来的早餐也不算很寒碜，孩子说还挺丰盛的，都是他喜欢吃的。
晒晒我匆匆忙忙做出的早餐：紫米豆浆，桂花年糕，桂花麦片，红心木瓜，棒棒奶酪，香煎多春鱼。
今天的早餐就是蔬菜少了点，其它方面还算可以，勉强也算一顿健康的早餐吧，主要是快，也比外面的干净，今年315又曝光了一些食品安全有关的问题，我觉得早餐还是尽量多在家里吃，尤其是孩子的早餐，更是能不出去吃就少出去。
看看这个快手的桂花年糕，我买了好几包，孩子太喜欢吃这个了，做起来又简单，他们乐意吃，我乐意做，大家都高兴，而且这个年糕到处都能买到，大家也可以试试看，做法很简单，首先烧开一锅清水，水开后下入年糕煮上两三分钟，把年糕煮软以后用凉水冲洗几遍，然后在干净的锅中加入少许油，一勺糖桂花，一点点清水煮开，再把冲凉后的年糕倒进来，翻炒均匀就可以端上桌，满口都是桂花的香气。
豆浆还是自己做的最好喝，我家里的破壁豆浆机每天都要用到，早上起来抓一把黄豆，一把黑米，视情况可以加点红枣啊，核桃啊等等，加入适量的清水，按下破壁机的豆浆键，等它自动把豆子打成豆浆即可，现在的豆浆机都很先进，做出来的豆浆不用过滤，十分细腻，一点渣子也没有。
喝豆浆的时候，配上一把麦片吃，不仅口感上更丰富，营养也更充足，这次买的麦片是桂花香味的，往豆浆里一泡，满满都是桂花的香味，豆浆丝滑，麦片香脆，十分美味。
多春鱼主要是吃鱼籽，营养丰富，品质好的多春鱼，不需要提前做什么处理，只要洗干净就行，然后直接把多春鱼放到刷了油的平底锅里，两面煎至金黄即可。
今天又没有给孩子准备牛奶，家里最后两个棒棒奶酪拿给孩子吃，还算不错，棒棒奶酪吃起来像布丁的口感，冰凉甜蜜，又不会很腻，打开盖子就能吃，或者给孩子换成两杯酸奶喝也不错，最主要是快，方便。
今天的水果准备了红心木瓜，网上买的木瓜比实体店里便宜很多，品质也更好一些，吃起来很甜，早上给孩子吃点水果能开胃，刺激食欲，但是要注意，尽量不要去吃冷藏的水果，太冰了，如果水果放在冰箱里，可以提前拿出来回回温再吃。
