做法，小炒牛肉片怎么做好吃，小炒牛肉片的家常做法 主料牛里脊肉250克辅料油适量盐适量洋葱半个大红椒一个蚝油适量姜沫适量水淀粉适量生抽适量料酒一大勺葱段适量鸡精少许步骤1.将牛里脊肉切薄片，加葱姜末、料酒、水淀粉、生抽，抓匀，腌制十分以上。2.洋葱和大红椒洗净，切片状，备用。3.大葱取葱白段，切好备用。4.铁锅上炉，放入适量花生油，烧热。5.将腌制好的生牛肉片倒入，快速翻炒至变色发白。6.加入葱段，稍炒，即出锅，备用。7.另起油锅，放入少许花生油，烧热，倒入洋葱片和大红椒片，翻炒断生。8.将炒好的牛肉片倒入，快速翻炒均匀。9.加蚝油，调味。10.加鸡精，调味，即可出锅食用。
小炒牛肉片的做法，小炒牛肉片所需材料简单易购，操作快捷方便，香辣味美非常下饭。有兴趣的朋友不妨一试。
小炒牛肉片
小炒牛肉片的做法，小炒牛肉片的做法 1 2 2.锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒；3.蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片；4.翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒；。
