羊肚菌炖鱼胶的做法，羊肚菌炖鱼胶怎么做请看步骤：1.成品 羊肚菌炖鱼胶的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！。
羊肚菌花胶汤，LG带回一包冰鲜羊肚菌，这种食材经常会当成汤材来煲汤喝，特别地鲜美，可药、食两用，是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，。
羊肚菌花胶排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 用料花胶 30g野生羊肚菌干 10g排骨 300g姜片 适量盐 适量羊肚菌花胶排骨汤的做法羊肚菌干先用清水冲洗干净，然后烧开三人份的纯净水，倒入有盖的炖盅，冷却至50/60度左右，放入羊肚菌和适量白糖，盖上。汤水千万别倒掉哈，一般价位上千的菌类都不会倒掉原汤的，半个小时候左右就可以把羊肚菌捞出备用，原汤缓慢倒出，底部的沙尘就扔掉了。排骨切块焯水，不要焯到熟透哈，不然精华都浪费掉了，过冷水洗净，然后放入炖盅底部。花胶泡发过夜，切块放入炖盅，一般个头不大的花胶都不建议飞水，或者蒸后再泡冷水了，营养流失太多。切适量姜片，放入炖盅，再把之前的羊肚菌原汤导入，隔水炖盅一个半小时。羊肚菌我都是汤炖了一个小时候才放入，不然羊肚菌就吃起来没有味道了，当然早放的话，汤会更浓，大家看自己的喜好，也可以就是在汤煲了40分钟左右加入。汤煲好之后放入适量食用盐即可，记住，不要放酒也不要放味精哈。
羊肚菌鱼胶猪骨汤的做法，羊肚菌鱼胶猪骨汤怎么做请看步骤：1.鱼胶泡水12小时2.羊肚菌泡水2个钟3.生姜切片4.猪骨飞水备用5.统一放入炖锅，放入适量的纯净水。。
