香哈菜谱为您提供「原味牛肉干」＋「香辣牛肉干」的做法图文步骤讲解，内附「原味牛肉干」＋「香辣牛肉干」的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及「原味牛肉干」＋「香辣牛肉干。
川味香辣鸡块
川菜特色菜香辣牛肉干怎么做？ 主料：牛肉，料酒，葱，姜，油，水，配料：辣椒粉、盐、十三香、姜粉、花椒粉、八角粉=4：1：2：1：2：1，酱油，白糖，芝麻。做法：1 牛肉适量，清洗干净，切拳头大小的。
香哈菜谱为您提供清真红烧牛肉（川味）的做法图文步骤讲解，内附清真红烧牛肉（川味）的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及清真红烧牛肉（川味）的做法技巧和窍门提示，让您。
香辣牛肉干 1.食材准备：把牛肉洗净后切成1*0.5*0.5厘米大小的牛肉粒，牛肉块大小可以根据个人喜好调整，太大块不好入味。2.切好的牛肉倒入锅中翻炒，炒出牛肉中的水分（千万不要放油。
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川味香辣牛肉面怎么做 用料香料若干牛肉面葱姜芹菜或香菜豆瓣酱川味香辣牛肉面的做法1。葱结。姜片。八角。香叶。山柰。八果。干辣椒（反正就是一些香料）下锅热油爆香。2。下牛肉块炒变色。下酒一些。下冰糖炒出糖色。下酱油一些，辣豆瓣酱。继续炒一下。3。下很多的热水。比平时烧牛肉更多的热水。4。烧吧。你要有高压锅大概一刻钟齐活。我没有。我烧了两个小时。5。by the way。你要是不吃牛肉面，吃烧牛肉就按照一二的方法做就好了。水就下稍微盖过食材就好。但我要煮牛肉面。所以我下了很多水。6。小火烧。两个小时之后。另外起一口水锅下面。面碗里打料：（我是成都人，吃的辣，而且我的红油是自己熬的）一小匙花椒粉，一小匙盐跟鸡精，两大匙辣子，一匙红油。7。从烧牛肉的锅里面捞汤出来当汤头淋进面碗里。捞牛肉块出来放在面上。你想吃多少牛肉就捞几块。上面你愿意放芹菜就放芹菜，愿意放香菜就放香菜。随便你。8。如果你们还看不懂。就问我好了。
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