老干妈香辣牛肉酱 宝宝知道是由研发，面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。
老干妈香辣酱做什么好吃 香辣酱的自制做法 原料：花生米、干辣椒、鸡肉。做法：1、花生米放开水中泡5分钟，去皮，用厨房纸巾擦净水份 2、放入凉油中炸熟，压碎备用 3、干辣椒用厨房纸巾擦净，放入。
香辣牛肉酱的做法，自制老干妈香辣牛肉酱怎么做好吃 食材用料牛肉800克相克食物干辣椒适量相克食物姜丝少许花椒少许熟花生少许芝麻少许相克食物豆瓣酱两大勺相克食物耗油两大勺酱油两大勺糖一小勺相克食物鸡精一小勺十三香一小勺料酒一大勺油一大勺水适量香辣牛肉酱的做法1.牛肉选瘦肉多的部位2.纯瘦的部分切成比较大的小块 有点肥和筋膜的部分就切成细碎一点的小颗粒3.再把干辣椒擦干净 剪小段 姜切丝 花椒粒稍微擀一下4.芝麻和花生也稍微擀碎 主要是为了出香味5.把除料酒外的所有调料放入碗里备用6.这就是所有材料了7.锅里烧热油 爆香料酒 花椒和姜丝8.再放入牛肉粒 煸炒至断生9.放入酱料继续翻炒10.放入一大勺料酒继续翻炒11.再加入和酱料一齐的清水 大火煮开 小火慢慢炖煮 大概十分钟12.汤汁微微收干的时候放入花生和芝麻13.再继续一分钟 彻底收干酱汁14.盛出装盘 有大肉块的肉酱才好吃够味15.这个酱比香菇酱还少(╥﹏╥)就快熟的时候尝了一丢丢 如果辣椒再多点就好了
