推荐语：韩国拌饭想必上班族的宝宝们都吃过吧，但你知道日本也有拌饭吗？小厨表示接受不了！
下文转载自作者：舌尖上的安全
民以食为天，这句话的“食”指的是食物，于我们这里，主食可以是米饭也可以是面条，南方的朋友偏爱水稻，北方的朋友则爱吃小麦，故而在我们周围就有着“南米北面”的说法，但其实北方人也爱吃米饭，毕竟米饭是可以被称之为百吃不腻的食物，即便没有肉没有汤，一碗拌饭或者炒饭足够让我们感到温饱和美味。
炒饭在我们这里较为流行，但是在韩国和日本这两个同样吃米饭的国家却不那么受重，相较而言他们更偏向于用拌饭的方式来享受这养育着一代代人的大米，而且据说日本和韩国是可以在早餐吃干饭的存在，这般对米饭的热衷程度，着实让我们佩服不已，且他们在拌饭上也有一定的“造诣”。
如上我们谈及韩国拌饭，相信朋友们定然会想到石锅拌饭，这是他们的特色美食，将很多食材巧妙地结合起来，放在石锅中加入米饭拌着吃，热气腾腾而且营养十足，味道定然是不错的，但是这并不让我们觉得该多羡慕，毕竟在拌饭这件事上，有时候越简单则越美味。
如我们的酱油拌饭我就觉得蛮香的，简单的酱油可以让米饭有着独特的口感，这就是美食化繁为简的一种文化，当然拌老干妈等辣酱更是一种“艺术”一般的提升，麻辣口感本就非常下饭，这下直接拿来拌，那味道可想而知有多美味，但是说到日本的拌饭，着实让我们蛮佩服的，因为他们有一招“杀手锏”，咱们还真的不大敢尝试！
日本拌饭有两大特色，其一是纳豆拌饭，我们都知道纳豆的味道不好闻，可是日本人习惯了纳豆拿来配饭吃，纳豆拌饭更是他们的一绝，我想我们应该不会喜欢上这种味道，除非你对纳豆的那股味“情有独钟”，否则的话还是放弃好了，毕竟拌饭不能太过重口味。
如果说纳豆拌饭你勉强可以接受的话，以下这种“杀手锏”级别的拌饭我想我们真的就怕了，那就是生鸡蛋拌饭，你没有听错，是生鸡蛋拌饭，将生的鸡蛋直接敲入干饭中，然后直接拌饭吃，这般操作你敢做或者你能够做到吗？
能够如此有底气，其实在于日本的生鸡蛋和我们不同，他们是从鸡饲养的时候就严格把控，加上鸡蛋拿出去卖的时候有经过特殊的杀菌处理，故而这些鸡蛋可以拿来直接生吃，不过值得一提的是并非所有的日本鸡蛋都可以生吃，而是有一部分特别处理过得才行。#拌饭#米饭#日本收藏
如上我们谈及韩国拌饭，相信朋友们定然会想到石锅拌饭，这是他们的特色美食，将很多食材巧妙地结合起来，放在石锅中加入米饭拌着吃，热气腾腾而且营养十足，味道定然是不错的，但是这并不让我们觉得该多羡慕，毕竟在拌饭这件事上，有时候越简单则越美味。
如我们的酱油拌饭我就觉得蛮香的，简单的酱油可以让米饭有着独特的口感，这就是美食化繁为简的一种文化，当然拌老干妈等辣酱更是一种“艺术”一般的提升，麻辣口感本就非常下饭，这下直接拿来拌，那味道可想而知有多美味，但是说到日本的拌饭，着实让我们蛮佩服的，因为他们有一招“杀手锏”，咱们还真的不大敢尝试！
日本拌饭有两大特色，其一是纳豆拌饭，我们都知道纳豆的味道不好闻，可是日本人习惯了纳豆拿来配饭吃，纳豆拌饭更是他们的一绝，我想我们应该不会喜欢上这种味道，除非你对纳豆的那股味“情有独钟”，否则的话还是放弃好了，毕竟拌饭不能太过重口味。
如果说纳豆拌饭你勉强可以接受的话，以下这种“杀手锏”级别的拌饭我想我们真的就怕了，那就是生鸡蛋拌饭，你没有听错，是生鸡蛋拌饭，将生的鸡蛋直接敲入干饭中，然后直接拌饭吃，这般操作你敢做或者你能够做到吗？
能够如此有底气，其实在于日本的生鸡蛋和我们不同，他们是从鸡饲养的时候就严格把控，加上鸡蛋拿出去卖的时候有经过特殊的杀菌处理，故而这些鸡蛋可以拿来直接生吃，不过值得一提的是并非所有的日本鸡蛋都可以生吃，而是有一部分特别处理过得才行。
