如何制作豆豉酱,我这次做的量正好装满一个瓶子,用的材料太多,没办法计算准确的成本,但怎么不会超过3块钱的。
纸上烤鱼怎么做? 纸上烤鱼食材明细草鱼一斤不到两斤芹菜适量洋葱适量姜适量蒜适量香油适量豆瓣酱适量生抽适量香菜适量盐适量鸡精适量干辣椒面适量干辣椒适量灯笼泡椒适量微辣口味烤工艺半小时耗时高级难度纸上烤鱼的做法步骤 1鱼洗净,不要破开,就一整条。适量盐,鸡精,酱油均匀涂抹鱼身加入西芹,洋葱,姜,蒜,美味鲜,香油腌制腌制20分钟左右即可 2将5个大蒜剁碎,不用太碎如图灯笼泡椒10个对切 3锅里放油加豆瓣酱,姜,蒜,酱油,盐,鸡精,干辣椒面,少许香料粉爆炒,炒香,如图 备用 4烤鱼纸一张放电烤鱼锅上《淘宝上搜索电烤鱼锅烤鱼纸可以买到100多就够了,方便以后家里随时吃烤鱼》把之前腌制的鱼整支放烤鱼纸上刚刚制作好的《辣椒油》均匀淋在鱼身上加入刚剁好的蒜和灯笼辣椒如图 5加入香菜如图 61.放烤鱼锅里包好如图2.锅里加入调和油平铺锅底3.开火烤10分钟左右 7打开烤纸把鱼翻一面烤熟的那面就可以吃了另一名可以继续烤 8如果想更香那么就把纸给抽掉如图建议抽掉 9烤鱼吃完汤汁里面可以加各种荤素菜《如图》个人推荐花甲和虾,牛肉烤烤味道很不错反正就是根据个人爱好加配菜就好我这里是5人份的量哦烤鱼加啤酒,生活过的不要太好这里的成本也就100多块适合家里来人小聚。小。
豆鼓汁怎么熬制的? 原料:阳江豆豉:陈皮2113一小块5261调味料:味精,糖先把4102豆豉剁碎,(要很碎1653的哦)陈皮用水泡后也剁碎,(像豆豉一样),剁好后掺到一起然后用小火干炒至其散发出香味后加入食用油(要渗过豆豉表面哦)还是小火炒几分钟后加入味精和糖调味,就可以了。甜味要稍微突出一点哦。也不要放太多糖,适量就好了。
豉汁蒸排骨(熬豆豉酱) 豉汁蒸排骨的做法,豉汁蒸排骨怎么做请看步骤:1.姜蒜、豆豉、小米椒、葱白切丁。排骨洗净焯水沥干备用2.熬豆豉酱:热锅温油,倒入姜蒜、豆豉、小米椒、葱白末,煸香,加入。
豆腐脑汤汁的做法,需要用什么配料 用料:面粉250克、猪肉350克辅料:鸡蛋50克、虾米25克、香菇20克、黄瓜适量调料:食盐适量、香油适量、水50克、豆豉辣酱3大勺、花生酱1大勺、甜酱油1大勺、红葱头油)适量香菇肉酱拌面的做法1.所有原料混合在一起,用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状2.用手揉成面团,面团很干,要有耐心把他们都揉成团,只需要成团不松散就行,不用揉到光滑状态,过压面机后自然会光滑3.压好的面团分成二块,取其中一块,用擀面杖压得扁一些,让其好过压面机4.压面机开1档,让面片过压面机3、4遍5.面片对半折一次,再次过压面机大概3遍6.转压面机3档,过面片5、6遍,让面片出现自然光滑,用刷子蘸点面粉刷在面片上,再继续过压面机2、3次7.把面片从中间切对半,压面机转压面5档,二块面片分开过面机,压3、4遍,面条基础面团就做好了。一块压好再压另一块8.压面机转面条档,在过了5档的薄面片上再撒些面粉,过面条档,细面条就出来了9.做好的面条上还要再撒上面粉防止其放置久了粘在一起,不要到时候没面条吃变成吃面片儿了10.香菇提前1小时泡水至软,洗净后切成小丁备用11.海米洗净,把海米剪成小块状12.猪肉洗净切小块剁成肉末,或者用搅拌机搅成猪绞肉均可13.锅中下炸。