为什么很多人爱喝茶，喝茶的好处是什么？ 爱喝茶并不等于能喝茶，喝好茶，喝茶要喝卫生健康的茶，香精茶，农残茶，过期发霉茶喝多了也许会对身体有害。很多人都感觉茶叶很高深，尤其是普洱大叶子茶那些神秘感，说到底是人为的过多误导那些山头古树大师年份这些顾客不懂，也不会让人懂的可以高复杂值的元素，不把你弄糊涂了怎么忽悠你，前段时间大火的《三体》里面有句话“消灭你，与你无关”，卖神茶的也有些类似，忽悠你与你无关。其实茶叶不复杂，就是采摘茶树的嫩芽嫩叶加工脱水烘干，然后就是泡茶喝水，既然是采摘嫩芽嫩叶 那衡量茶叶质量的自然是嫩度等级，以及在色香味形各方面的感观，所有着重点不在这些基本方面而过多的强调山头年份都是忽悠为主，而且说一句行内的真话，真是那些稀缺茶叶普通市场上会有那么多吗？说到喝茶的好处我也比较直接，不会用那些带玄学色彩的韵呀气呀神呀，这些谁都不会懂的玄语，普洱讲气武夷论韵，到底茶气茶韵是什么？一个都说不清楚，弄一些装神弄鬼的玄学而已。喝茶的好处首先是补水，喝茶最基本的功能是饮品，中国人一直有热水的习惯，泡茶也刚好是热水泡，白开水无味，尤其是北方的水质比较差硬度比较高，还有微苦涩，加点茶叶可以改变水的味道；其次是提神，茶叶含有咖啡因。
喜欢喝茶的都是什么样的人？ 总感觉这种话题，我都可以堪称是话题终结者。因为。作为一个茶商，手里还管着一家茶馆，见过的客人，可真…
用建盏喝茶，水质真的会柔软许多吗？ 其实对于建盏喝茶，会软化水质的说法，其实还是挺疑惑的。个人感觉，有点说不上，挺玄乎的。所谓的“用不同杯子喝茶，感觉水质不同”可能主要在于嘴唇对杯沿的触感；要说对茶水有影响，煮水器、泡茶器、公道杯的影响更明显一点。不过，这个也是无法言喻的，毕竟人和人的味觉、触觉敏感程度天差地别。但是说建盏可以软化水质的一个原因如下：建盏不仅仅所用的胚体是含铁量高达8%左右的有色粘土，连釉料也是用的含铁量极高的天然矿石釉料。用盏喝茶（或饮酒），茶水（或酒水）里会含有二价铁离子，而含有二价铁离子的水（不管茶水还是酒水）会产生山泉水效应，从而提升口感。也有的说，建盏釉的气孔率这种特性决定了其改善水质的功能。气孔可以吸附钙镁粒子，减少水的硬度，变得柔软、甘醇。这个讲法听着挺专业，但是不敢妄定，所以就是智者见智。不过建盏的保鲜效果还是可以，可以有效防止变质。最后替建盏证明一下：可能有些说法确实是商家炒作，但是不能因为某些点去否认了建盏；这个断烧了近600年的技艺，身上有他独有的气质与文化底蕴，如今被复烧，对中国的文化来说而是一种失而复得的幸事，让更多人知道也是应该的；各位想想，多少中国的文化，自己不珍惜，结果都被。
用建盏喝茶，水质真的会柔软许多吗？ 很多茶商，还有茶友，都特别喜欢建盏。从器型上说，各花入各眼，我完全理解；说“它的坯微厚，盛热茶不灼…
古人是不是喝茶都讲究用水，他们喝茶都用什么水？ 是的，非常讲究用水。其实我们看一些小说也能看出来，比如《红楼梦》里面就有一段，装逼小能手妙玉招待宝玉和黛玉喝茶，用的是从花瓣上收集来的雪花化成的水，然后平时舍不得吃，只有她看得起的人来才招待一次。这哪里是喝茶水，简直是喝拉菲了！不过也可以看出，古人喝茶对水的讲究。古人饮茶，注重于水自汲、茶自煎。把汲水、养水当成整个品茶过程的一部分。越到后期，讲究越多。在他们看来，好茶必须配好水，否则不仅不能发挥茶的味道，反而糟蹋了茶。张大复在《梅花草堂笔谈》说：“茶性必发于水，八分之茶，遇水十分，茶亦十分矣；八分之水，试茶十分，茶只八分耳！这种感觉非常像现在评判美女：80分的女孩，好好借着化妆拾掇一下，就成为100分惊天大美女；而100分的美女，如果总是蓬头垢面黄脸婆样子，那也就是70分乃至平常了。此外，古人喝茶主要讲究水质和水味。基本上，他们的标准是水质要求清、活、轻，而水味则要求甘与冽（清冷）。活水就是流水，对此还有讲究，不能用瀑布、湍流一类太活的水，因为古人觉得这种水“气盛而脉涌”、是缺乏中和淳厚之气的“过激水”，与主静的茶旨不合。而水质的轻、重，其实就是现在我们说的软、硬水。硬水中含有较多的钙、镁离子和。
古代人饮茶对水有什么讲究 水分为天然水和人工处理水。天然水包括泉水、河水、井水和天落水，人工处理水有自来水。蒸馏水、无离子水。各种水所含溶解物质的不同，对茶汤品质影响很大。泉水尤其是由山上慢慢流出的泉水泡茶为最佳，其次是江水，再次是井水，雨水也可泡茶。一般秋雨为上。梅雨次之，雷雨最差。
喝茶需要用什么样的水最好，喝茶是一种说简单也简单，说复杂也复杂的事情。烧水、倒水、放茶叶，简单明了，人人都会，但是要想冲泡得法，却并不是一件容易的事情。。
