热牛奶和冷牛奶哪个冷却地快？为什么？ 冷的已经冷了呀，怎么和热的比呢，不过有种说法是热水比冷水结冰快。这个是1969年，一名坦桑尼亚大学生艾拉斯托·穆宾巴正式向全世界提出这个问题—为什么冬天温水比冷水冻。
热牛奶和冷牛奶哪个冷却地快 热牛奶凉地快，因为液体上表面和底部的温差决定。
热牛奶和冷恒温的牛奶，同时放在冰箱里，哪个凉的快？
同样质量温度容器所盛的牛奶与水哪个凉得快 水，因为水的比热容较牛奶的小，储存的热量少
牛奶可以凉着喝吗，谢谢 健康指导：牛奶是很好的营养品，但不是对人人来说都是适应喝牛奶的，因为有些人一喝牛奶就会拉肚子。如果你是适应喝牛奶的话，那么冷的牛奶当然可以喝，要是觉得冷牛奶太凉。
热牛奶和冷恒温的牛奶，同时放在冰箱里，哪个凉的快？ 热的！原因：从物理学角度看，致冷有四种并存的机制：辐射、传导、汽化、对流，通过实验观察发现，引起热水比冷水先结冰的原因主要是传导、汽化、对流三者相互作用的综合结果。玻璃杯内盛有4℃冷水结冰时，因为水和玻璃都是热的不良导体，液体内部的热量很难靠传导传递到表面，杯中水由于温度下降，体积膨胀，密度变小而集结在表面，所以在水表面处最先结冰，其次是底部和四周，从而形成一个密闭的“冰壳”。这时内层的水便与空气隔绝，只能靠传导和辐射来散热，冷却得很慢，另外，这个“冰壳”对水结冰时体积膨胀起了“抑制”作用，这也延缓了内部结冰的速率。而盛有100℃热水那一杯冷冻的时间相对来说要少得多，看到的现象是表面的冰层总不能连成冰盖，看不到“冰壳”，看到的却是沿冰水界面向液体内生长出针状冰晶（在初温低于12℃时看不到此现象），且逐渐变粗，这是因为初温度的热水，上层水冷却密度变大向下流动，形成液体内部对流，使水分子围绕各自的结晶中心结成冰，初温越高，这种对流越激烈，能量损耗也越大，冷却的速率也越快，尽管最后“冰盖”还是形成了，冷却速率变小，但由于水内冰晶已经生长且粗大，具有较大的表面能，所以冰晶生长的速率仍然比初温低的水快。
为什么牛奶比米粥凉的快？
