谢邀！羊肉汤放什么最好吃？在云南绿丰常吃羊肉汤，这煮羊肉要注意以下几点：选成年山羊，不老不嫩，约一年龄。切块放入大锅，加水煮至烂熟，装碗上桌。调料：辣椒粉、大蒜泥，黄豆酱，韭菜粒、薄荷粒，霉豆腐等一些蘸料。将蘸料调好，羊肉蘸着香辣的蘸料吃，当然要配以53度的荞麦烧、或玉米烧，还要说三道四、天南地北地边侃边喝、边蘸边吃。吃完羊肉，将韭菜粒放半碗泡羊肉汤喝，说是壮阳！这是禄丰人民最美的美食。当然我还是更喜欢他们石灰坝的烤羊肉，整羊烤得很焦脆，吃起来很香，好吃！羊头肉、羊蹄、羊脚、羊肝、羊肚、羊肠、羊血、羊…，这些未烤的全部放入一口柴大锅煮上一锅羊什汤。人人装碗吃，刚吃完烤肉、又端上羊汤，干湿搭配，十分“科学。
