工业石膏粉食用石膏粉有什么不一样？ 石膏粉分天然石膏和人工合成石膏，石膏矿原石叫二水硫酸钙，加工后应受热程度不同分为半水硫酸钙和无水硫酸钙，都是无毒的，天然石膏粉可用于医药和食用添加剂，所以是非常安全无毒的矿物质。石膏粉用途非常广泛。
食用石膏粉 的坏处是什么 食用石膏粉主要用于制作豆腐制品，其中砷含量有着严格的限制，否则，人吃了砷含量超标的豆腐，会出现不同程度的恶心、呕吐、肠胃不适等症状，甚至导致砷中毒酿成更大病变。。
无水硫酸钙和水合硫酸钙在外观上有区别吗？ 无水硫酸钙白色粉末，水合硫酸钙块状晶体
用生石膏和熟石膏做豆腐有什么不同 生石膏是带有结晶水的镁盐，坚硬，复有细丝一样的针订工斥继俪荒筹维船哩状结晶，不能做豆腐，生石膏经煅烧，失去结晶水，变成白色的粉末就是熟石膏，就能做豆腐了，比例与豆浆浓度有关，要把握好，应当小批样试几次。生石膏和熟石膏都是同一种，它们的组成成分都是一样，都制是硫酸钙。熟石膏是将生石膏经过一道道工序加工，是生石膏的一种加工品，必须将生石膏放到一种火炉中，经过很长时间的炼烧，还需要加入很多的试剂，所以说熟石膏比生石膏更加坚固，作用zhidao更加大，一般做豆腐用的是生石膏，可以很好的让豆腐能够凝固但是生石膏不能放的分量过多，否则对人体产生伤。
