墨鱼可以和什么一起炖汤 墨鱼可以和排骨，花生，当2113归，鸡等等一起炖汤。5261墨鱼排骨花生汤的做4102法一、用料主料：干1653墨鱼150克辅料：排骨8-10块、花生50克、姜4片、盐2勺、米酒2勺、鸡精1勺、水1.5升二、做法1、首先提前将干墨鱼泡水，大约8-10小时2、锅中放入水烧开，加入2块姜片，再放入洗净的排骨汤去血水备用3、将泡发好的墨鱼洗净，撕掉身上的薄膜，切成1公分宽左右的条状4、准备一个砂锅，放入排骨、姜片，加入1.5升左右的水，开大火煮沸5、放入切好的墨鱼条，然后将花生放入汤中，再次煮沸时候加入2勺米酒6、转最小火，盖上盖子文火炖2小时左右7、出锅前加入2勺盐，1勺鸡精8、一道营养又香浓的墨鱼排骨花生汤就做好了
干墨鱼应该怎么做？怎么吃？ 可以煲汤吃，下面介绍做法：准备材料：猪大骨600克、小白菜干100克、干墨鱼80克、干黄豆50克、盐适量、鸡粉少许、清水8碗制作步骤：1、食材：猪大骨、墨鱼干、菜干、干黄豆2、菜干、黄豆、墨鱼干提前半小时浸泡3、汤锅内放入8碗左右的清水，放入黄豆、墨鱼干4、猪骨头焯一下水，去掉部分油脂5、捞起冲洗干净6、放入汤锅中7、菜干浸泡软后洗净，捞起挤干水分，切段8、放入汤锅中9、遮上锅盖，大火煮开15分钟后调成中火，煲1小时左右10、成品图
墨鱼干炖排骨的做法，墨鱼干炖排骨怎么做请看步骤：1.墨鱼干备用2.墨鱼干放入大碗里，凉水泡发3个小时（我用的墨鱼干中等大小，我不喜欢特别大的墨鱼干，一次做菜吃不完还要。
墨鱼干要怎么泡？才发的好 哈哈，这个问2113题对于海滨城市的我们来说很好回答呢5261。墨鱼干直接放在4102清水里泡就可以了1653，水大概没过墨鱼干就可以啦，时间大概8-12小时，也就是说第二天要吃的话，头天晚上睡前泡就可以了，这样就不用担心没泡开了。或者是晚上要用的话，起床就可以泡下去了。不用加什么碱的。墨鱼干的烧法很多可以炖鸡汤，炖猪蹄，烧肉，我更倾向于烧冬瓜，和烧菜干，恩，还可以和土豆一起煮，因为这样子荤素搭配，更健康。这样子就有六种烧法了，很家常的做法.墨鱼干烧冬瓜和烧土豆做法是一样的，冬瓜或者土豆切成小块，先入油锅炒一会，然后加墨鱼干加水一起煮，等冬瓜或土豆，还有墨鱼干都软了可以就可以吃了，冬瓜土豆中融入了墨鱼干的香位不要太好吃哦。会吃辣的加点辣椒会更爽口。我最喜欢吃了。对了不要忘了加几片姜和少许料酒可以解腥.其他的调料可以都不用放，就很好吃了。哈哈，我口水都要流出来了。
