制作干辣椒
用料 主料 干辣椒 25克 花椒 10克 调料 八角 3颗 干辣椒粉的制作大全的做法 1.准备辣椒干，花椒和八角 2.将辣椒干剪成段，和花椒八角放入锅中炒出香味 。
辣椒干的做法大全
辣椒干碟子怎么做好吃？ 干辣椒的吃法有很多种那就让我问为你列举一下吧：1、首先准备好干净的干辣椒，在油是8分热的锅里进行炸，这样不会很呛，如果你喜欢吃芝麻的话，可以放一些芝麻，不过芝麻是在辣椒炸好快端锅的时候再放，因为芝麻本身就是熟的。适当的放一些盐，这样香喷喷的辣椒油就好。2.你把干辣椒在干锅里进行炒一下，炒好以后，先让辣椒在锅里晾一晾，然后准摆好花生豆，同样让花生豆在锅里干炒，炒熟，这过程可能需要的时间稍微长一点，等到都弄好了以后，在面板上用擀仗，把花生豆先擀碎。然后加入少量的碘盐，再把超好的辣椒放进去进行擀，还可以再放如一些芝麻，芝麻也是需要干炒的，这样就成了，我们俗话说的，芝麻辣椒盐味道挺好的。
四川干碟子辣椒面做法 主料：辣椒500g 辅料：食用油适量步骤：1、准备辣椒2、把辣椒剪好3、放锅里把辣椒炒干4、炒干后放入适量的食用油5、炒到有一点点糊放凉6、蒜窝保持干爽7、装辣椒面的容器清洗干净8、辣椒放至用手一碾就碎9、放进蒜窝里10、左手捂着右手倒11、全部捣碎12、装进灌子里
